フランスあんパン焼いて♪

今日で1月も終わり。

本当に時間は年々加速して

過ぎていくようです。










やりたいこと心残りのことなどは

どんどん片づけていかないと

回収不能になりますね。(^^;)












　大昔に買ったまま、一度も

　使われなかったイングリッシュ

　マフィン型。製菓製パンの道具は

　もったいないオバケの大合唱に

　なるので。

















　一度作ってみたかったフランス

　あんパンで今更のデビュー♪

　準強力粉で生地を作って、粒あんを

　たっぷり包みました。二次発酵を

　済ませたら、蓋をして焼きますよ。

















　いい具合に焼けました。

　フランスパンの生地は外はカリッ、

　中はもちっ♪　おなすさんにも

　サラダランチに強制的に（笑）

　添えましたわよ。
















パンもお菓子も食べたいより

作りたい私。

あとのことを考えると

つい後回しにしていましたが、

今年はサイズを小さくして

いろいろ試してみようと思います。












まずはレシピ本を眺めて

作りたいモノをリストアップ♪

あとはどんどん試すだけよ～。












しかしなあ。

まだフランスあんパンも

片付いていないのよねえ。











困ったもんです。(^^;)