今夜はこなすレシピ♪

サラダランチの今、

麺類は晩ごはんに

食べるようになりました。

と言っても、せいぜい

月に一度ぐらいですが。










　この日は鉄板ナポリタン♪

　赤ウインナーを使って、最後に

　卵を流して。名古屋の喫茶店風を

　目指します。




















　こなすからもうれしいレシピが

　届いたので、お母ちゃんは

　早速作ります。

　はい、餃子ですね。



















でもこれはイタリアン餃子なのですわ。

具はたっぷりの小松菜だけ。

味つけには粉チーズと粗挽き黒コショウを

たっぷり。あとは塩と砂糖、お酒も

使います。











　そしてイタリアンだけに

　オリーブオイルで焼くのです。

　メンドーなので、２８センチの

　フライパンで一度に。あとは

　食卓で保温しながらいただき

　ましょう。

















　そのままでもおいしいですが、

　レモンを絞ったり、タバスコを

　かけるのもオススメですよ。






















保守的サリーは餃子はやっぱり

いつもの定番が好きですが、

コレはコレで大いにアリ！













何よりとっても忙しいこなすが

このレシピを見つけて作って

Tちゃんにも喜んでもらえて、

というのがお母ちゃんはうれしい。












そしてとにかくとっても

おしゃれでヘルシーな餃子♪

私には思いつかないレシピだけに

新しい味に感激の夜なのでした。