本日はおなすの日♪

今日は午後から母のところへ。

おやつを調達しに行ったお店で

うれしい出合いがありました。












　ほらね。おなすがいるでしょう？

　涼しげな金魚ちゃんと青葉の

　きんとんといっしょにお買い上げ。

　みんなでおやつです。




















この老舗のお菓子屋さんは

室町時代後期の創業。

お菓子の説明書きによると

江戸時代、初茄子は５月に売り出すものとされ、

初夏の風物詩だったそうです。












そしてこのおなす、「なすび餅」は

なんと慶安４年（１６５１年）から

作られているのですって。

ほかのお菓子も何百年という歴史とともに

繰り返し作られてきたもの。

和菓子も日本の大切な文化であることを

しみじみ思います。















　帰りのスーパーでも新たな出合い。

　緑なすのますみちゃんです。

　アクが少なく、煮物にしても

　色移りせず、きれいに仕上がる

　のだとか。

















うちにはおなすさんがいるせいか（笑）

おなすを見かけたら連れ帰らないわけには

いきません。

次はどんなおなすに出合えるかな。

きっとすぐのはずです。