楽々丸かぶり♪

今日は節分ですね。

買い物に行ったら、どこもかしこも

恵方巻きのオンパレード♪

今宵、全国津々浦々で、北北西を向いて

無言で恵方巻きを頬張る場面が繰り広げられると

思うと、なんだか楽しくなりますね。

コロナ禍の今、商売繁盛と無病息災を祈りながら

しっかり恵方巻きをいただきたいと思います。








それにしても昨今の恵方巻きのバリエーションの

豊かさといったら！

海のもの、山のもの、カツや海老フライ、天ぷら、

果てはロールケーキだってありますものね。

もちろん、今ではキンパも節分に欠かせない

アイテムになってきました。



　今年のサリーの恵方巻き。

　コマキンパです。

　コマは韓国語で小さいとか

　ちびっ子の意味。その名の通り

　二口くらいで食べられるサイズです。

具はにんじん、たくあん、ほうれん草、そして

牛肉。コマキンパはこんなふうに両端から

具がツンツン飛び出すように巻くのがポイント。

かわいらしさがアップするでしょう？








太巻き1本を丸かぶりするのはなかなか

大変ですが、コマキンパなら楽勝でっせ♪

不在の家族の分もどんどん

丸かぶりしていきますわ。



　キンパをのせたお皿。

　以前にもご紹介しましたね。

　古いモノを大切に♪が今年の

　テーマなので、今一度

　スポットライトを浴びて

　もらいましょう。（笑）


そう、これは結婚式の引き出物で

母がいただいたお皿でした。

大きなかぶがたっぷりとしたハートに

なっていて、遊び心溢れる本当に

心躍るギフトですね。








緑と青と白という配色も絶妙で、

何をのせても映える、とても使いやすい

お皿なのです。

今年もいっぱい使いましょう。



　ついでにもう一枚。

　これは母のところからレスキュー

　したもの。躍動感溢れる

　うさぎが印象的ですね。







母はお月見用に、うさぎのお皿や鉢などを

たくさん揃えていました。

私はミッフィーちゃんとかうさまるのような（笑）

シンプルなうさぎちゃんは大好きなのですが、

写実的（？）なタイプはちょっと苦手。








母の器はそういうものが多かったので

ほとんど処分。ホントはこのお皿も

あまり好みではないのですが、父との思い出が

あるので、お月見に関係なく時々

使うようにしています。



　この二枚のお皿もお揃いです。

　微妙なカーブがあるので

　何を盛ってもそれなりに

　決まるのがうれしいところ。

　逆に一輪挿しはなかなか

　出番がありません。（汗）




　大皿には大ぶりの鰯を

　のせました。この鰯は近所の

　魚屋さんでゲット。

　私は鯵よりも好きかもしれません。








今日は福豆も食べないといけませんね。

年の数だけいただくというのは

シニアになると結構大変。

でも固いお豆をしっかり噛めるように

歯も大事にしなさい、という

メッセージもあるかしら？と

私は勝手に思っています。（笑）



　家族のために陰膳ならぬ陰豆♪

　それぞれの干支ピックで

　マーキングしましたが、量を

　見ればすぐわかりますね。（笑）

　しかし母のお豆。来年はもう

　この器では溢れます。



我がおかあちゃんはやっぱりとってもお元気♪

入院中、歯のケアが心配なので

訪問歯科をお願いしているのですが、

その先生曰く、

「初めてお会いしましたが、終わったら

　いっしょにお寿司食べに行きましょうと

　誘われました」

ですって。







それだけ今の環境にも順応してくれている

ということでしょうか。

お寿司に関しては、入院前から食べたがって

いただけにかわいそうではありますが。








春になれば89歳。

いっしょにお寿司が食べられますように。

コマキンパに託します。