小さなキッチンから主婦サリーのささやかな暮らしを届けます。
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  ランニングから戻ってきたらスマートウオッチに

  新しいバッジを獲得しましたというメッセージが

  届きました。その名も厳寒バッジ。(笑)

  氷点下でのアクティビティを行なった時に

  もらえるのですって。いくつになってもバッジとか

  シールのごほうびはうれしくなりますね。







ちなみに、気温38度以上でアクティビティを

遂行した場合は猛暑バッジがもらえるそうですが

さすがにこれはないですね。

オバサン、死んじゃうもの。(^^;)



 真冬に最適な飲み物。

 生姜湯です。とろりとして

 本当に温まりますね。









温まるといえばやっぱり韓国料理!

こだわり屋サリーは見た目も

それっぽくしてみたくなって。



 こんな定食を用意しました。

 韓国の食器は基本は白が

 多いそうなので、うちにある

 白ちゃんを総動員しました。








メインはチェユクポックム。

豚肉と玉ねぎなどをコチュジャンと

粉唐辛子で味付けしたもの。

スパイシーでビールにもごはんにも

合う味! きっとおなすさんも気に入るはずです。








副菜はほうれん草ともやしのナムルに

ズッキーニのジョン、そしてキムチ。

スープは牛肉と大根。味つけに

いわしエキスが要るのですが、そんなモノ

ないので、ナンプラーで代用。

これがとってもおいしかった!

ナンプラーの使い道ができて大いなる収穫でしたね。









wechatで「あ~、韓国行きたいっ!」と

送ったら、おなすさんから

「行けるようになったらいつでもお供します」

といううれしい返事が来ました。









本当に当たり前のようにどこにでも行ける日は

いつ来るのでしょう?

いや、その前にまずは相棒が帰ってこないと

始まりませんね。








時間はたっぷりありますから、私はとにかく

食べたいものや買いたいもの、行きたいところを

整理しておきましょう。









そう、備えよ、常に。

なのですわ。

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