小さなキッチンから主婦サリーのささやかな暮らしを届けます。
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2021年9月17日。

サリーは無事、還暦を迎えました。

大小なすも母も不在、節目の誕生日を

たったひとりで過ごすのかあと

タイミングの悪さを嘆いた私です。







フツーの(?)誕生日なら気にならないのですが

やっぱり還暦って特別感満載でしょう?

人生100年時代に突入しても、やはり

まずは60歳まで無事に過ごせたというのは

しみじみありがたいことです。










ありがたいといえば、やはり友だちの存在。

誕生日当日はT嬢、そしてらむりんさん、

お祝いLINEをありがとうございました。

還暦になっても、いや還暦だからこそ

離れていても祝福してもらえるのは

本当にうれしいことです。



 そしてYちゃん。真夏の鰻重に

 続き、私の大好物を手作り

 カードに仕立ててくれて

 ありがとう♪







年下のYちゃんは昔からイラストを描くのが

大得意でしたが、こんな才能もあったのねえ。

それにしても鰻重とチョコレートケーキと

何遍見ても笑えるうれしさ。

マジメに作製しているYちゃんの姿を

想像するのもとっても楽しい時間でしたよ。

皆さん、本当にありがとう。感謝感謝です。








それにしても今年の私は想定外の連続。

まさかこの還暦の日にもそれが起こるとは……。

なんとこなすが誕生日当日のホテルステイを

プレゼントしてくれたのです!








コロナのために会えない時間が長かっただけに

帰ってきてくれるだけでもうれしいのに

贅沢なお出かけとは……。











コロナ禍の今、ホテルでバカンスを楽しむ

ホカンスなるものがはやっているのですね。

今時のことを何も知らない私に

こなすはいろんなことを教えてくれます。

本当にこうして母と娘の立場は逆転していくのですね。

それはとてもうれしいことです。



 二人とも二度のワクチン接種は

 無事完了。誕生日なので(笑)

 紅白のお揃いマスクで小さな旅

 に出かけましょう。







荷物は二人で小ぶりのキャリーケースひとつ。

それもこなすが運んでくれて

うれしいやら申し訳ないやら。

いくつになっても子どもは子ども、

親は親、ですものね。



 ホテルに到着。還暦が功を奏した

 のか(笑)、なんと最上階に

 アップグレードしてくれました。

 台風の影響で曇り空ですが

 高層ビル大好きサリーには

 うれしい眺めなのです。




 窓辺のテーブルにはバースデー

 カードに果物とお菓子。

 黒の小さなボックスにはおいしい

 チョコレートが入っていました。








 こなすとホテルに泊まるのは

 二年前のシンガポールが最後

 でしたね。次はいつ行けるかな。











 そんなことを思っていたら

 部屋のお茶がシンガポールの

 TWGでした。早速淹れて

 ゆるりと楽しみましょう。








 洗面所も広々。

 ガラスの小物入れはバスソルトが

 入っています。バスタブのお湯張りも

 こなすがしてくれて、おかあちゃん、

 幸せ♪






 夕食もこなすが予約してくれた

 お店へ。私は桃、こなすは

 パイナップルのモクテルで

 乾杯です。








 まずは前菜。

 シュリンプカクテルとスモーク

 サーモン。










 このパンを仕入れているパン屋

 さんを教えていただきました。

 訪ねてみたら、とにかく野菜が

 豪快に乗ったパンが面白くて。

 いつかうちで再現してみます。





続いて目の前で仕上げるスピニングサラダ。

氷に乗った大きなステンレスボウルには

ロメインレタスやサラダほうれん草、

ビーツなどが入っていて、スタッフさんが

ボウルを回転させながら、頭上高く掲げた

ドレッシングを少しずつ注いで

仕上げていきます。









氷の上でボウルを回転させることで

野菜はシャキッと冷え、高い位置から

注がれるドレッシングは酸化することで

マイルドになるのだとか。

ただのパフォーマンスではなく、ちゃんと

意味のある調理法なのですね。


 このサラダにはキンキンに

 冷やされたフォークが添えられ

 ます。途中、自家製のスパイスで
  
 味変も加えて、冷たいサラダ、

 さくさくっといただきましょう。






 冷たいサラダのあとは熱々の

 クラムチャウダー。とっても

 濃厚で、軽い始まりだったのが

 だんだんお腹いっぱいになって

 きましたわよ。






 お待ちかねのメイン、目の前で

 カットしてもらうローストビーフ

 です。前菜の頃は大きなカットに

 してもらおう!とこなすと

 意気揚々でしたが…………。






 小ぶりカットで断念。

 ヨークシャープディングは

 カリッとしたタイプなのが

 珍しかったですね。








 デザートはベリーのトライフル。

 バースデープレートになっている

 とは知らなかったので、不意打ちの

 幸せでした。







こなすと2人、スマホで写真を撮ってもらいましたが

スタッフさんもお店のデジカメでパチリ。

帰り際にそれをバースデーカードに仕立てて

プレゼントしてくれました。

ありがたいことです。








お腹も心も満たされてホテルに戻ったら

眠りの準備のためのターンダウンサービスが

済んでいました。









カーテンが閉められ、照明が落とされ

使ったカップ類などもすべて

元通り。



 枕元にはお水と安眠のための

 チョコレートも。












 びっくりしたのは洗面台に

 置いた私物のすべてにタオルが

 敷かれていたこと。

 これは歯ブラシケース。








 そしてヘアアイロン。















 なんとミニ歯磨き粉まで!

 この丁寧さ。もったいなくて

 ありがたくて、もう、オバチャン

 どうしましょ、ですわ。








 眠るのが実に惜しい夜。

 こなすのおかげで本当に

 うれしい誕生日でした。

 ありがとうね♪







目覚めて朝。

こなすと2人、ゆっくりお茶を飲んで

朝ごはんに行きましょう。







まずはシャンパンのような白ぶどうの

スパークリングジュースが運ばれて

続いてベリーのスムージーと

グレープフルーツジュース。

三つのドリンクで胃を目覚めさせたら。



 小さなサラダとマチェドニアを。

 サラダにはスポイトに入った

 ドレッシング。コロナ禍における

 苦肉の策なのかもしれませんが

 楽しい仕掛けで何よりです。






 マスカットのデニッシュと

 バナナマフィン。マフィンの

 バナナはバナナチップでした。

 参考になるわあ。








 こなすはエッグベネディクト。

 私は黒トリュフのオムレツです。

 ホテルのオムレツはやっぱり

 うちではできませんからね。







のんびりコーヒーを楽しんだあとは

あちこちウインドウショッピング。

こなすがいると1人では入りづらいお店にも

行けてうれしい限り。やっぱり娘は

最高の相棒ですね。



 今回のホカンスの締めくくりは

 2人とも大好きなアフタヌーンティー

 です。このカーテンやカップなど

 わかる人はすぐわかりますよね。








 そう! ローラアシュレイとの

 コラボアフタヌーンティー

 なのです。









実は私、昔からローラアシュレイが

大好きでした。

システム家具同様、いつかマイホームを

持った時にはカーテンやベッドカバーなどの

ファブリックに共布のテーブルランプなど

とにかくローラアシュレイでまとめる!と

心に決めていたのです。







あとはとにかくローラアシュレイのワンピースを

着ていましたね。年齢的にワンピースが

合わなくなってきても、オンラインショップで

カットソーやブラウスを買って

とにかくローラアシュレイはいつも身近にありました。









マイホームのローラアシュレイの夢も叶い、

リフォーム時にはそれを更新して、

と思っていたので、数年前の日本撤退のニュースは

本当にショックでした。

それでも私のような根強いファンは多く、

今年の春にまた戻ってきてくれてうれしい限り。

店舗もオンラインも充実していってくれるのを

楽しみに待つばかりです。


 まずはワイルドチェリーの

 ウエルカムティー。

 こなすとまたまた乾杯です。










 三段トレイのお皿ももちろん

 ローラアシュレイ。

 ミニミニパウンドケーキが

 とってもキュート。








 お庭に見立てたサーモンムースや

 うずら卵のスコッチエッグ風など

 塩味の中にひときわ目を引くのが

 ローラアシュレイの生地を模した

 スイートサンドイッチ。あまりの

 かわいさに最後まで残しましたわ。



 スコーンは割と平べったい

 タイプ。クロテッドクリームと

 カシスジャムを添えて。










 お茶はこなすはホテルブレンド。

 私は誕生石にちなんでブルー

 サファイア。サファイアの産地で

 育てられたお茶だそうです。








 誕生日は過ぎたのに、なんと

 ここでもお祝いプレートが

 届きました。ピアノとバイオリンで

 ハッピーバースデーも奏でて

 いただいて、仕掛け人こなすに

 本当に感謝です。



母と娘のホカンスもこうしてお開き。

それでも全く予想していなかっただけに

うれしいサプライズでした。

ホテルでもレストランでも行く先々で

多くの方に祝っていただいたことも

本当にありがたく、忘れられない還暦になりました。



 誕生日当日、朝起きてリビングに

 行ったら、こなすからのカードが

 置いてありました。前夜はこなすが

 先に寝て、朝は私が早く起きたのに。







私が眠ってからテーブルに置いてくれたのかな。

小さかったこなすがこんな細やかな

贈り物をしてくれる素敵な女性になったことが

とにかくうれしい。








こなすちゃん、さびしい誕生日から一転、

うれしい一日にしてくれて本当にありがとう。

おかあちゃんはとっても幸せです。

これからも母と娘の時間、どうぞよろしくね。

非日常を楽しむホカンス。

また行きましょう♪
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ようこそ
サリーさん、お誕生日おめでとうございますそしてようこそ60代へ〜〜

なんとまぁ
こなすちゃんの素敵なプレゼント!
ホントに大人の女性になったんだなぁと
おばちゃんも感激です。

あれもこれも眼福の数々。
流石にホカンスというだけあって細部にまで行き届いてますね〜
こういう時代でも楽しみ方は見つけられるんですね。

再会まで時間はあいてしまいますが、
元気で明るく過ごしていきたいものです。
SNOW 2021/09/24(Fri)18:06:02 edit
よろしくお願いいたします♪
SNOWさん、ありがとうございます。
ついに60代。体組成計の年齢が60と出た時には
やっぱり「おお!」となってしまいましたが。

こなすの粋な計らい、本当にうれしかったです。
あの小さかったこなすが、なんて
ついついウルウルしてしまいますね。

海外旅行に行けない今、ホカンスというのは
新しい楽しみ。東京にはおしゃれなホテルが
たくさんあるので、またこなすとアフタヌーンティーつきで
訪ねてみたいです。

本当に楽しみはそこかしこに。

うれしですね。

【2021/09/25 13:40】
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