今日もアンテナごはん♪

今年の秋は深まるのが本当に早いですね。








秋と言えば東北地方では芋煮会！

実際に食べたことはありませんが

おなすさんとの夕食にこしらえてみました。

で、最近の芋煮会、〆はカレーうどんに

するのが人気なのだとか。

確かに甘辛おつゆにカレールーを入れれば

おいしいうどんつゆになりますものね。


　翌日のお昼にしました。

　お肉や里芋も残っていたので

　小食夫婦は二人でうどんは

　一玉に。








　もちろんそれだけでは足りない

　ので、塩むすびもひとつ。












　食後はコーヒーと小さな

　焼き菓子でお腹の隙を埋めます。

　このお菓子はおなすさんの

　おみやげ♪








　こんなかわいいおうちに入って

　いたのです。本当はロールケーキ

　専門店。クッキーが渦巻きなのは

　ちゃんとした（笑）理由が

　あったのですね。





　夜のおつまみにテレビで

　仕入れた一品を。ゆで卵に

　塩昆布を乗せるだけさ～。

　ちょっとだけ食べるのがおいしい

　ので、ここでも半分こです。





　これはおなすさんの持ち帰った

　機内誌から。トマトとベーコン、

　チーズのホイル焼き。簡単で

　おいしくて何より♪







そうそう、今月初めはおなすママの十七回忌でした。

久しぶりにこなすと会えてうれしかったですね。

十三回忌まではこなすの服ももちろん私が

用意していましたが、今回はお任せ。

どんな法事ルック（笑）で来るかしらと

思ったら、まあまあちゃんと調えてきたのですわ。










黒のシンプルなカットソーにグレーの

ミモレ丈のスカート、そして黒のストッキングに

黒のスエードのパンプス。

電車の中で見つけた時は「あらま、上品なお嬢さん♪」　←　親バカですわ

とうれしくなりました。

本当に親はなくとも子は育つ。

またまた実感です。











法事のあとは親子三人で大好きなみなとみらいへ。

ごくわずかな時間でしたがしみじみ

幸せを感じました。

「じゃあね！」

と潔く私たちに別れを告げたこなす。

私の帰りをドア前で泣きながら待っていた

小さなこなすはもうどこにもいません。

成人女性なのですから当然ですが

私にとってはいまだに信じられないのですよね。　　←　バカですので（汗）












おなすパパもお元気で食欲も旺盛。

これもまたありがたいことです。

会食の席で出されたのが松茸の土瓶蒸し。

家族そろって季節を味わえるのは

とっても幸せですね。


　留守番の母にも食べさせなくちゃと

　松茸を買いました。残念ながら

　国産ではありませんわ。










　それでも充分香りを楽しめました。

　ほかほか松茸ごはん♪　もうひとつ

　残念なのはごはんだけで松茸を

　使いきってしまったこと。








　土瓶蒸しもしたかったのにい。

　まあ仕方ない、香り松茸味しめじ。

　しめじちゃんに頑張ってもらい

　ましょう。







この器は父と母が二人だけで

使っていたもの。

今は私が受け継いでおなすさんと使います。

本当は松茸はもちろん、穴子や鯛、

百合根に生麩に銀杏など贅沢に

そろえたいところですが、うちは

庶民的に。（笑）










鶏やかまぼこ、海老にしめじなどでも

充分おいしくできますよ。

何より、専用の器でいただくのは

雰囲気だけでも楽しめます。










食欲の秋。

季節を味わうには最適な

時間の始まりです。