小さなキッチンから主婦サリーのささやかな暮らしを届けます。
おなすさんは出張中。
ひとりごはんは決まってコレ。
今年ももう終わりですからね。
ひとりだと時間はたっぷり。
カフェ用の試作をしました。
ジンジャーミネストローネです。
オリーブオイルでたっぷりのしょうがを
炒めたら、あとはフツーに
ミネストローネを作るだけ。
さわやかな辛味が夏の終わりの
けだるい疲れを吹き飛ばしてくれるかな?
もちろん冬にもオススメですね。
ゼリーも配合を変えてもう一度
作ってみました。スープともども
味見役は我がお母ちゃん♪
この夏も元気に乗り切ってくれて
ありがたいことです。
一方で私のこなすちゃんは
ちょっとお疲れのご様子。
何かリラックスできるものは
ないかなあとちょっくら
街へ出ましたの。
ストレス解消グッズ(笑)を
いろいろ探しましたが
今回選んだのは……。
このかわいこちゃん♪
お風呂に浮かべると鼻歌
歌ったり、たくさんのおしゃべりを
してくれるのだとか。
私もほしいな~。
疲れて帰ってきても、部屋は真っ暗。
声かけしてくれる人もいませんからね。
ポカポカお風呂でこのピンクうさちゃんの
声に癒されるといいのですが。
添える入浴剤に、私の代わりを
務めてもらいましょう。
疲れているとバスタブを洗って
お湯をためるのも億劫ですが
そんなゆとりができることを
願って。今夜から早速
使ってほしいですね。
おなすさんがいないと粗食の日々。
で、この日は外でランチを楽しみました。
前菜盛りあわせとたっぷりのサラダ、
それにパスタとデザート。
パスタは本当はがっつりボロネーゼが
食べたかったのですが、真っ白なブラウスを
着ていたのでヤメ。ゼッタイ、しみ
つけますからね。(笑)
これが前菜です。
豚ロースハムとカポナータの
カナッペ。デミタスカップは
なんと桃とにんじんの冷たい
スープです。
白いココットはブロッコリーのロワイヤル。
ロワイヤルは洋風卵豆腐のようなもので
フレンチではコンソメの浮き身にする
みたいですよ。
洋風といえば、昔々、知人の家にホームステイ
していた外国の若者と歌舞伎を見に行った際、
洋風幕の内弁当をこしらえたことを
思い出しました。
焼き魚はムニエルに、厚焼き玉子はオムレツに、
そしてとりのつくねはミートボール、漬物は
ピクルスといった具合。
当時、私は20代前半でしたが
発想力は今よりずっと豊かだったように
思います。
それは結局、若さゆえの怖いもの知らずだった
からでしょうね。
それでも年を重ねれば、どんどん無敵になれると
信じていたのに、現実は全くの逆。
年を取れば取るほど、なんだか窮屈に
そして臆病になってきたように感じます。
重ねた年齢を振り返ると、こんなことを
してはいけない、そんなことをしたら
みっともない、などなど自分でいろんな
手かせ足かせをつけているのかもしれません。
ひとりの雨の日曜日。
ものを思うには時間がありすぎますね。(笑)
こんな日はやっぱりアレね。
おべんとついでにのせましょう。
歌舞伎座で出てきそうな
おべんとですよ~。
今日はもちろん純和風です。
季節は秋。栗ご飯に旬の
きのこがいっぱい。
松茸や銀杏もありまっせ。
ひさごの箸置きは長さ5ミリ。
あなた、本当に素晴らしい。
もうひとつ、秋を先取りした
おべんと箱を。
月にうさぎ。
これはOLさんのおべんと。
カフェラテとサラダもつけて。
通勤かばんの中で汁漏れしない
よう、おかず入れは密閉蓋つき。
おかずはね。
ピーマンの肉詰めに花切り
卵。自分で作ったの?
それともお母さん?
いやお父さんだったりして?
一世を風靡した食玩も今は
あまり見かけなくなりました。
でもついこの間、テレビで
その専門店を発見!
うちから二時間ぐらいかかるかなあ?
またおなすさんにつきあってもらって
一度行ってみたいものですね。
その時はやっぱり大人買い、
でしょうか。
雨の日は思い出巡り。
今日も楽しいアンチエイジングでした。
さあ! お互いのボケ防止のために
次は母のところに行ってきます♪
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料理と雑貨屋巡りが大好き。
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