本日は親ばかデー♪

昨夜のこなすサラダ。

グリルを使う上級ワザに感激した旨を

送ったところ、早速返事が帰ってきました。







なんでも雑誌で見つけたレシピで、野菜と

きのこのグリルを作り置きしておくと

あとあと便利というのを試したそうです。







昨夜のサラダのほかにオムレツにしたり

ミキサーにかけて豆乳を加えてポタージュに

したりいろいろと使えるらしく、それを全部

やってみるのだとか。


　で、今朝はまずオムレツに。

　これにやっぱり（笑）納豆ごはんですって。

　ひとりでもケチャップでスマイルちゃん。

　こういうゆとりがあるのもお母ちゃんには

　うれしいぜよ！






今日はお友だちと表参道でお茶するのだとか。

帰ってきてから楽なように、晩ごはん用に

鮭とキャベツとズッキーニの豆乳スープも

こしらえたそうです。


　それがコレ。

　材料のチョイスもなんてヘルシー。

　本当に親はなくとも子は育つ。

　この言葉はまっこと正しいですわ。








最近、作り置きのサラダやお総菜の

レシピ本が多いですね。

それだけ調理にかける時間が

少なくなってきているのでしょう。







こなすも社会人になればさらに

忙しくなるのは必至。

今から作り置きおかずを新しい一品に

展開するワザを磨いておけば

怖いものはないですね。






さあ、お次はどんな一皿が

送られてくるかしら？

おかあちゃんのお楽しみです。