朝のバルサミコ♪

 こちらただいま気温３８度。

夏はいったいどうなってしまうのでしょう。






４０度近い高温に加え、予測できないほどの

ゲリラ豪雨。日本はもう温帯ではなく

熱帯になってしまったみたいですね。







５、６年前のとある記事に

「関東平野でトロピカルフルーツが

　　
　栽培され、北海道が日本有数の

　米どころになる日も近い」

と、ありましたが、まさにそれが

真実味を帯びてきたような気がします。

暑いけれどぞっとしますわね。（汗）


　
　

　暑さに負けないために、今朝も

　スムージー。小松菜と梨、

　そしてピオーネです。ぶどうは

　皮ごといただきますよ。









　毎朝食べるヨーグルトには

　
　バルサミコ酢も入れるように。

　はちみつをたっぷり加えると

　とってもおいしい。上品な

　ぶどう風味が楽しめます。






夏を乗り切るためにはとにかく

しっかり食べて、しっかり寝ること。

ただ野菜中心の食事はカロリーが

少ないせいか、ここにきてまた

少し体重が落ちてしまいました。










おかずの量はたっぷりあるのですが、

確かに見渡してみると低カロリーの

ものばかりという感じです。









おなすさんも再びヘンゼル化しつつ

あるので、今夜はトンカツ！

揚げますわよ。

コレステロールに関していえば、

海老フライよりトンカツのほうが

はるかによいのです。

タルタルソースも要りませんしね。










今までと違うのは、食べ切る分だけ

揚げること。これまではトンカツも

いつも多めにこしらえて、後日

カツ丼やカツカレー、カツサンドに

展開していましたが、この三つは

もう食べないに越したことは

ありませんからね。











この猛暑はあと一週間は続くとか。

お湯に浸かっているような中、

疲れて帰ってくるおなすヘンゼルに

いかにしてしっかり食べてもらうか。

魔女サリー、久々の出動です♪