つるんと卵豆腐♪

　　いただきもののじゅん菜。

　　自分ではまず買うことのない

　　貴重品ゆえ（笑）、やっぱり

　　何か手をかけた一皿を

　　　
　　こしらえたいなと思って…。








卵豆腐に添えて、くずあんを

かけることにしましたわ。

卵豆腐は流し缶で作るのが簡単ですが

うちのはちょっと大きめなので

６～８人分ぐらいできちゃいそう。


　　で、ゼリー型で作ってみました。

　　母とおなすと私。

　　卵２個で一回食べ切りです。












　　青柚子がなかったので、とりあえず

　　きゅうりで青みを添えて。

　　ムシムシとかったるい今日この頃、
　　

　　見て涼しく、食べてひんやりです。










ただですねえ。

やっぱり卵豆腐は流し缶に限りますね。

まず取り出しやすいですし、すも

入りにくいような。

このゼリー型卵豆腐も表面はきれいに

仕上がりましたが、ひっくり返したら

底面がちょっと残念でしたからね。








もちろんそのまま食卓に出せる器で

作ってもよかったのですが、

今日は何としても（笑）、

じゅん菜入りの池に浮かぶ

卵豆腐ちゃんにしたかったの～。








卵豆腐はスーパーの常連ですが

手作りはやっぱりおいしい。

なんといっても濃さが違いますからね。

こなすが帰ってきたら、またこしらえようと

思います。

ずっと先、ですけど。










ところで今日、某テレビ局の毎年恒例

チャリティーТシャツの販売が始まりましたね！

今年も大野くんデザイン！

しかも草間彌生さんとのコラボだとか！










昨年はすっかり出遅れて、なかなか

購入できなかった私ですが、今年は

素早かったですよ～。（笑）

今年のТシャツは、大野くんと草間さん

それぞれの個性と持ち味が見事に

表現されて、とっても明るくてハッピーな

印象を受けました。









昨年に続き、オバサンはピンクをチョイス。

８月のその日一日だけ着たら

あとは永久保存ですの。（笑）










大野くんの細かな描写をじっくり眺めるのが

今から楽しみ。

到着をワクワク待つことにいたしましょう。