たけのこ時雨で晩ごはん♪

　　これはたけのこの時雨煮。

　　たけのこをおじゃこや実山椒と

　　炊いたものですね。











いただきものなのに申し訳ないのですが

私はこれがあまり好きではありません。

たけのこもおじゃこも山椒も大好きなのですが

佃煮になるとダメなのですよね。

ちなみにぶりも大根も大好きなのに

ぶり大根も手が伸びませんの。








このたけのこちゃん。

おなすモーニングの小出しでは

なかなかハケないので

晩ごはんに使うことにしましたわ。

そう！　苦手なものは細かく刻んで

何かに混ぜ込む！

に限りますでしょ？


　　和風ロールキャベツのひき肉

　　種に混ぜ込みました。

　　食感のポイントにもなりますし、

　　ちょこっと風味もあって

　　正解でしたわ。もちろん土鍋で

　　熱々サービス♪






　　添えるゴハンももちろんコレ。

　　時雨煮を炊き込んだものです。

　　ロールキャベツにもぴったり。

　　









苦手なものもちょっこし工夫すれば

おいしいゴハンになりますね。

まあ本来の用途とは違う道を

辿った時雨煮ちゃんには

申し訳ないですけど。







残りの時雨煮ちゃんは

すし飯に混ぜ込んでみましょうか。

錦糸卵をたっぷり乗せれば

さらにおいしさアップ。








しかし、今夜からまた寒くなるのですよね。

時雨煮おすしには久しぶりに

我が家の定番、丼蒸しを

添えることになりそうですわ。