秋休みはおかあさん♪

こなすの「勝手に秋休み」も

あっという間に終わりました。

楽しい時間って、なぜに

こうも早く過ぎ去るのでしょうね。







元通り、きれいに片付いたこなすの

部屋を見るのはやっぱりさびしいもの。

ホームを滑り出す新幹線を見送るのも

これまた切なくて。

あと何回繰り返したら、慣れてくるのでしょうね。









それでもこなすとの一週間。

存分に楽しみましたわ～。

まず、こなすの帰省日に合わせて

らむりんさんから届いた

嵐サプライズギフト第４弾！

こなすともども、うれしい時間を

満喫させていただきました。

らむりんさんの真心直球便♪

本当に感謝します。








短い時間を有効活用するべく、

映画とカラオケのはしごもしましたし、

四つ葉の時間ももちろん楽しみ、

〆は二人でインフルエンザ予防接種。（笑）

まずはこれで一安心ですわ。









こなすとは帰宅早々から二人で

キッチンに立ちました。

とにかく帰るたびに手際がよくなっている

のに感動！　　　←　　親バカ～。


　　まずはこなすリクエストでスイート

　　ポテト。いつもなら手抜きして

　　チンするお芋ですが、今回は
　
　　基本に忠実に。はい、ちゃんと

　　オーブンで焼き芋を作るところ

　　から始めましたよ。

　　砂糖にバター、卵黄、あとは

　　たっぷりの生クリームを加えて

　　ゆるめに練り上げます。

　　皮に詰めたら、メープルシロップ

　　で溶いた卵黄を塗ってこんがり
　
　　焼きましょう。






　　さつまいもも手をかけると

　　素敵なおやつになりますね。

　　こなすも大満足。

　　クリーミーでとってもやさしい

　　味わいのスイートポテトが

　　できました。






　　直径１５センチのチョコスポンジも

　　焼きました。二人でキッチンに

　　立つ時は、私は専ら洗い物担当。

　　狭いキッチンでも、効率よく

　　はかどりますね。







これはブラックチェリーのケーキに

なりましたの。

私の好きなドイツのお菓子、

シュバルツベルダーキルシュトルテ

ですね。本家本元は小さくとも

直径２６センチが相場ですけどっ。








作った日がたまたま父と母の

結婚記念日だったので、

一切れお供えに。（笑）

こなすがチョコペンでお皿に一言

添えたのですが、書きにくい

チョコに四苦八苦。

最後で集中力が途切れたのか……。


　　あらま最後のSを書き忘れてるう。

　　届けてから気がついたので
　
　　ま、いっか、ということに。（汗）
　　
　　よい子の皆さんは、ちゃんと
　
　　間違えないようにね～。







お菓子だけでなく、料理も作りましたよ。


　　たとえば中国風コーンスープ。
　
　　うちのは鶏のささみを細かく
　　
　　叩いて加えますが、これがいい

　　出しと食感になるのです。

　　それでもコーンポタージュより
　　
　　お手軽。こなすもすぐに

　　覚えましたわ。




 　 苦節２年（笑）、ようやく納得の
　
　　いく味に到達したバルサミコ酢豚。

　　豚ヒレとさつまいもだけで
　　
　　作ります。こなすも大いに
　　
　　気に入ったよう。うちの完成形、

　　受け継いでね～。





あとは中国風クレープや担々なべ、

シンガポールチキンライスも伝授。

ほかにも教えたいレシピがたくさん

あったのですが、それは冬休みに

持越しです。








帰ってきたら二人でキッチン。

いつの間にやら、母娘の

恒例行事となりました。

それもこなすが自立したからこそ。

ずっと家にいたら、成人した今も

上げ膳据え膳で、なあんにも

しない娘っこでいたと思いますからね。（笑）


　　母と女三世代で先日のヒットだった

　　出ししゃぶのお店にも行きました。
　
　　先付けの器が素敵だったので
　　
　　パチリ。　中にはカニのゼリー
　　　　
　　寄せが入っていましたの。








　　これも器をパチリ。

　　中味はお造りです。
　　
　　いずれも蓋を開けるのが

　　ワクワクしますね。










　　外食の時は盛り付けも参考に
　　
　　します。お豆腐の上に赤い
　　
　　手綱こんにゃく。ビビッドで
　　
　　器に映えますね。コレ、
　　
　　いただきだわ～。








　　これもいただき♪

　　くずきりに肉だんご。

　　ちょっとのことで楽しくなるのが

　　盛り付けですね。









いつもは脂のない豚もも肉を

食べている母ですが、ここでは

ロースや三枚肉にトライ。

意外にさっぱり食べられたようで

よかったよかった。

まあ、量は入りませんけど、ね。

　
　　デザートは卵豆腐、いえ
　　
　　カスタードプリン。

　　でもコレ、お料理に見えます

　　わよね？










こなすといえば、楽しみなのが

毎日の朝ごはん。

今回も遊ばせてもらいましたよ～。


　　毎度おなじみ、こなすちゃんの

　　ワンプレートモーニング♪

　　先日焼いたカトラリークッキーも

　　添えて。こんなアクセサリーで

　　朝ごはんが楽しくなるでしょう？








　　ゆでたまごはモチロン（笑）
　　
　　殻をむいて。ハムとチーズには

　　黒こしょうをぱらり♪











　　
　　朝のパンはいろんなものを

　　少しずつ。この日はコーンブレッド

　　に抹茶パン、そしてチョコレート

　　バウムクーヘン。種類があると

　　満足感が違いますよ。








　　昨日のコーンブレッドも切り方を

　　変えると違うパンみたいに。（笑）

　　ミニ食パンのチーズトーストも

　　つけましょう。梅ちゃんクッキーを

　　添えてラブリー度アップを

　　狙いますぜ。
　　





　　うちにいた頃は食べなかった

　　かぼちゃサラダも、今では

　　「おいしい」ですって。

　　一人暮らしのおかげで
　
　　好きなものが増えました。
　　
　　人生、豊かになるわ～。





　
　　メープルの抜き型はここでも

　　大活躍♪　　この日はトーストに

　　しましたよ。メープルちゃん

　　トーストにメープルちゃん

　　クッキーで朝からにっこり♪

　　






　　今いちばんお気に入りの器に

　　盛り付けました。マグカップに

　　サラダだって入れちゃうのが

　　サリー流♪　カトラリークッキーも

　　ムダにはしませんよ～。（笑）







 
　　ほんの一口のチーズもメープル

　　ちゃんで。秋ですもの～。

　　抜いた残りは私のお腹か

　　オムレツにでも入れましょう。

　　







　　
　　いよいよアッチに戻る日の

　　朝ごはん。（涙）クリスマスには

　　帰れないのでブーツのスコーン

　　も添えました。うさぎちゃんは

　　ラブリーさ、イマイチですわね。








もうすぐ２１になる娘に

相も変わらず幼稚な朝ごはんですが

女性だから許されるってコト、

ありますね。（笑）

オンナはいくつになってもカワイイものが

好きですから～。　　　←　自分がいちばんワカッテイル！













甘いものが食べたくなくなった私ですが

こなすがいる間は元通りのサリーでした。

やっぱりピチピチの若い娘と

行動を共にしていると若返るのかしら？







ゴハンも作り甲斐がありました。

何しろ、一口食べるごとに

「ああ、おいしい！」

と感動してくれるのですもの。

ご飯もお代わりして、わずか７日間で

２．５キロ肥えて（笑）お帰りになりました。









ひとつ不憫に思ったのがこなすの手の荒れ。

うちにいた時はふっくらすべすべ、

苦労知らずのなめらかな手をしていたのに

んまあ、ガサガサなのでした！

洗い物の際にゴム手袋をするのも

ハンドクリームでベタベタするのも

イヤだと言うから当然の結果なのですけどね。

でも、もうちょっと大切にケアしてほしいわ～。

　　
　　そうそう、こなすが毎朝飲んでいる

　　グリーンスムージーを作ってもらい

　　ました。小松菜とりんご、バナナに

　　キウイ。甘味は加えませんが

　　くだものだけで十分おいしい

　　のですね。






　　こなすとは一日に何杯もお茶を

　　飲みました。うれしいほっこり

　　タイムです。




　　　　






さあ次は冬休み♪

嵐ちゃんの新しいライブDVDを

用意して待ってるわね。







今年は年末の買出しと

おせち料理の手伝いもして

もらおうかしら。

その合間にまたマグカップに

なみなみお茶を入れましょうね。