もう一度こなす姫♪

昨日、またまたこなすが帰ってきました♪♪♪

列車の長旅も三度目ともなると

少々息切れしてきたよう。

でもとにかく今回も無事に帰ってきて

何よりです。






手ぐすねひいて（笑）待ち受ける私は

朝一番でデザートのプリンを作りましたわ。


　　今回は某有名レストランの

　　レシピ。２０年前に出会っていな

　　がら、保守的性格ゆえ一度も

　　試さなかったものです。卵黄を

　　余分に使い、生クリームも

　　プラスして作りますよ。






　　ようやくナントカぎりぎりで（笑）

　　カタチを保っているプリンちゃん。

　　お味はクレームブリュレ。

　　有名シェフのレシピだけ

　　あって、確かなおいしさです。

　　でもねえ。

　　


そうなのよ。

私は卵と牛乳とお砂糖だけで作った

昔ながらのカスタードプリンがやっぱり好き。





数年前から流行っているなめらかプリンとか

とろとろプリンはサリーには

無用の長物なのでしたわ。


　　余った生地は市販のムースが

　　入っていた器に流して。

　　こういう体裁で作るとまた

　　雰囲気が変わっていいですね。

　　大きく見えますが、実際は

　　手の平サイズ、おままごとです。




私はもうリピはありませんが、

とろとろプリンがお好きなＴ嬢には

オススメかもしれません。





レシピを送りますから、この春休み

お子さんたちに是非作ってあげてくださいね。






さてさて。

帰省前にお友だちとディズニーランドに

行ってきたこなす。

うれしいおみやげを買ってきてくれました。


　　かわいいコロコロクリーナー。

　　花粉の季節、重宝しますわ。

　　面倒なお掃除もハッピー気分で

　　はかどりそう。








　　
　　フック用の穴もディズニーの手に

　　かかるとこうなりますものね。

　　本当に細部まで夢があって

　　いくつになっても癒されます。









　　もうひとつはキャラ弁ストラップ。

　　相変わらずおかあちゃんの好みを

　　熟知してますわね。（笑）

　　でも精巧でしょう？









　　しかもこんなかわいいカトラリーと

　　オムレツにニンジンつき！













うれしいのはこのキャラ弁のレシピまで

ついていたこと。

まあこれもサリーには無用の長物ですが

参考にはなりましたわ。

うれしいおみやげ、いつもいつもありがとうね。

今日から早速携帯につけましょう。






こなすが帰ると俄然ゴハン作りにも

力が入る私。

短い滞在なので一食一食が大事です。


　　これは今日の朝ごはん♪

　　カフェ風のワンプレートに
　
　　盛りつけます。こんなゴハン
　
　　作りも久しぶりでとっても

　　楽しくうれしいの♪







　　紅茶もポットサービス♪

　　ゆっくりお代わりしながら

　　召し上がれ♪










今回の滞在は１０日足らず。

行きたいところも食べさせたいものも

あり過ぎてどうやっても時間は足りません。





でもとにかく楽しむ！！！

母にはまたちょっこしさびしい思いを

させるかもしれませんが、

今しばらくはこなす専属の私で

いさせてね。






さあ、母と娘の時間第二幕。

うれしく開演です♪