エコと家族とごはん♪

私は白いごはんが大好き♪

結婚した時もごくごくアタリマエのように

一升炊きの炊飯器を持ってきました。





あとから友だちに

「二人なのにそんなに大きくてどうすんの？」

なんて笑われましたけど、ごはんは

とにかくたっぷり炊く！がアタリマエだったのですよね。私～。






実際、この一升炊きは大いに役立ちました。

何しろしょっちゅう実家に帰っていた（！）

奥さんでしたから、ひとり残るおなすさんのために

白飯や炊き込みご飯、おにぎり、ピラフの

大量冷凍は欠かせませんでしたから～。





でもあれから月日がたち……。

１０キロ～１５キロ買っていたお米も

ひとりの今は２キロで十分。








炊飯器も半分の大きさのもの以外に

１．５合炊きも使うようになりました。








となると、結婚以来使っていたレバー式の

米びつも無用の長物に！

１５キロ入る米びつに２キロのお米を

入れるのはあまりにも寂しいものです。


　　で、２キロ入りのストッカーを

　　買いました。大きな米びつは

　　早速処分。戸棚にもスペース

　　ができていい気分です。










　　計量カップは一合用と半合用が

　　セットになったものを。持ち手が

　　ついたクリアカップ。

　　おしゃれでしょう？









お米のストッカーも計量カップも

どちらもヒャッキン♪

本当になんてエライんでしょう。

しみじみ感謝ですわ。






節電を始めとするエコが求められている時代。

家族３人がそれぞれ２キロのお米を買って

それぞれが小さな炊飯器で炊いて

残りを冷凍して…

単身家庭は本当に不経済極まりますね。






でも不満を並べ立てたところで

始まりません。






それぞれが健やかに過ごすためにも

まずはおいしいごはん！

ひとりでもおいしく食べられるようになることが

当面の目標です。






それにはやっぱりホカホカごはん！

もったいないからと一度にたくさん

炊いて冷凍していましたが

やっぱり炊き立てに勝るものはありませんね。






同じようにしているこなすも

やはり炊き立ての時はおいしくて

ついついたくさん食べてしまうとか。






私も今夜は久しぶりに炊き立てを楽しみましょう。

ああ、でも明日は健康診断なのだったわ～。（笑）

（友だちは不健康診断と呼ぶ…！）




どうする、私？