キッチンでは目をつぶって♪

寒さがまたシツコク戻ってきましたね。

電気、ガスともに来月の請求書が

こわいざんす。



と言いながら、今日もオーブン。


　こなすパンの製作です。

　今回もフライドチキンやハンバーグ

　を乗っけてボリュームたっぷりに

　焼き上げました。










　冷凍デニッシュ生地は折り方を

　変えたり、チョコをかけたりして

　ちょっこし工夫しています。

　あんまり楽ばっかりしていると

　アタシ、ボケますもの～。







予備校通いももうすぐ終わり。

おべんとに調理パンを食べ続けたこなす、

「も、わたし、当分パンは見たくないかも」

ですと。




そりゃあね。

いくらフィリングやトッピングに工夫はしても

何百個も食べ続ければイヤになるわね。

同じように私も半ばやけくそ気味に

焼いた日々もありましたっけ。





まあ、何にせよ、パンに関してはお互い

記憶に残る一年になりました。



　せっかくオーブンが温かいので
　
　クッキーも焼きました。

　ショートニングとブラウンシュガー

　がおいしさの決め手、チョコチップ

　クッキーです。








　チョコチップクッキーには

　やっぱりミルク。寒い日には

　温めて、ぬくもりに癒されましょう。











ミルクのグラスを置いたコースター。

最近のお気に入りです。


　ほら、私のキーワード、

　「まるくてころん」のポットちゃん♪

　素材もぬくもり感があって、一人の

　お茶もわびしくなりません。






　


クッキーとミルクで一息ついたら

またまたキッチンへ。

　
　母用のそば粉のホットケーキを

　焼きました。来週、抜歯予定の

　母。冷凍して、抜歯後の

　朝ごはんに食べてもらいます。









フライパンを二つ使ってホットケーキを焼きながら

夕食のビーフシチューを二時間も

煮込んでしまった私。




サリーが動けば光熱費が上がる……。

うちのことわざでっせ♪