２２年ぶりのランチ♪

東京出身の私。

友だちはやはり関東圏に

集中しています。




結婚して都落ち（？）したのは

私ぐらいかも～。（笑）

この２２年間、会いたくてもなかなか

会えなかったなつかしい友人たち。

その無念（オーゲサ？）を晴らす時が

ようやく来ましたわ。






今回、御目文字叶ったのは二人だけでしたが

そのうちの一人とは、私の結婚式以来

なんと２２年ぶりの再会でした。









彼女は同じ会社の同期。

所属は違いましたが生活習慣がよく似ていて、

毎朝始業１時間以上前にオフィスに入り、

朝の一仕事を終えると、バタバタと

慌しく出社してくるほかの社員たちを横目に

二人でのんびりコーヒータイムを

楽しんでいたものです。







共通の趣味が料理ということもあり、

タイやベトナム、尼寺の精進料理などなど

よく食べ歩きにも行きましたね。






北海道旅行では、北大の白樺に寄り添って

お互いお見合い用の写真を撮りっこしました。

二人とも使うことはありませんでしたけど～。（笑）







そんな彼女も今では４人のお子さんのスーパーお母さん。

毎朝、おべんと作りから始まって

一日中、合宿所のような暮らしをしています。

さびしい我が家とは真逆の生活。

うらやましいことこの上ないですね。








更に彼女は私の大好きな横浜、山手で

生まれ育ち、今もそこで暮らしています。

おうちの近くには西洋館が立ち並び、

そのうちのひとつで最近まで

アルバイトをしていたとか。

なんておしゃれ～！！！

これまたうらやましい限りなのです。







結婚記念日にこなすとランチを楽しんだレストランも

実はこの日、彼女に連れて行ってもらったところ。

居心地がよくて、気がつけば５時間も！！！

居座っていました。

もちろん２２年の隔たりを埋め尽くすには

とても足りませんでしたが。









彼女にも同じ敷地に一人暮らしのお母さまがいらして

しかもうちの母と同い年！

高齢の母親を心配する境遇も同じということで

その点でも大いに共感するところがありました。






それにしても、朝のオフィスでのんびり

コーヒーを飲んでいた頃は

自分のことだけ考えていればよかったのですよね。

つくづく時の流れを感じます。








そして彼女のご長男はなんと

こなすの大学の先輩！

あれまあ、私たち、２２年後にして

今度はママ友になったのね。（笑）








息子さんは男ゆえ（笑）、学校のことは

ナンニモ話してくれないということなので

こなすから受け売りの大学情報を

新入りの私がレクチャーいたしましたわ。（笑）







大学にも行ったことがないというので

秋の学園祭に一緒に行こう！と

誘いました。










それまで彼女も彼女のご家族も

そしてもちろんうちも、みんなみんな

何事もありませんように。





ほんの数ヶ月先の約束を心配するなんて

遠い日のコーヒータイムには

想像もできませんでしたね。




でもとにかく会えたことに感謝。

食べ歩き第二章、始めましょうね♪

ふたりでヨコハマ♪

私もこなすも横浜が大好き。

元町、中華街、山手にみなとみらい

などなどわずか３週間のうちに

何度遊びに行ったことでしょう。





実は横浜はこなすの受験ツアーの際、

時間つぶしに一人で訪れていました。

大好きな場所だというのに

あの時は何を見ても気が晴れず、

寒空の下、ため息を振り払うようにひたすら

歩き回っていた私です。





あれからたった数ヶ月。

同じ場所をこなすと二人で

心楽しく遊び回る日が来るとは

本当に信じられませんでしたね。

それにしても、何とメリハリのある

暮らしでしょう！（笑）

　
　　今年１００周年の赤レンガ倉庫

　　では横浜発祥のあいすくりんを。

　　モナカのフタを崩しながらいただ

　　きます。受験の時は寒いし、

　　一人食っとるバヤイじゃないし、
　　
　　（笑）で、ようやく賞味。

　　二人だとおいしいね♪




　　かわいいタオルも見つけました。

　　ラーメンとお下げ髪の女の子。

　　そして。












　湯気のたつ肉まんとあんまん！

　こういう遊び心溢れる雑貨は

　大好き。早速、来週、歯医者さん

　で使おうっと。気づいてくれると

　いいなあ。（笑）








ところでこの数ヶ月で激変したのはもうひとつ。

それはこなすの食！




長年ずっとお米よりパンやパスタを

好み、ご飯粒はお茶碗に三分の一

ぐらいしか食べなかったのに

今ではゴハン大好き♪

山盛りご飯にもひるむことなく

嬉々として平らげます。







そして今までは味より雰囲気優先。（笑）

外食の際はおしゃれなお店で

こぎれいな料理を好み、

何が食べたいかと問われると

「あっさりしたもの」と答えていたのに

今は「がっつり食べたい」

と、まるで男子だわさ。







きっと自分自身で家計のやりくりを

するようになって、外食については

尚のことコストパフォーマンスを

意識するようになったのかもしれませんね。






というわけでこの日のお昼も質実剛健。（笑）


　馬車道の老舗でとんかつを。

　面白いのはソースがまるで

　デミグラスでまさに洋食。

　やっぱり横浜のとんかつは

　違いますね。（笑）







こなすと二人、ゴハンも残さず平らげて大満足。

お昼にとんかつなんて、これまでは

考えられなかったことですけど。







とんかつのカロリーを消費するべく（笑）

買い物を楽しみながらひたすら歩く！

途中でもちろんお茶休憩です。


　大好きなアイスオレンジティー。

　フレッシュジュースがたっぷりと

　入り、分厚いカットオレンジが

　忍ばせてあります。飲み応え、

　食べ応えともに十分。久々に

　大満足の紅茶に出会えました。







ランチに比べると飲み物は本当に高いですよね。

一人暮らしを始めて、こなすもしみじみ

感じるようになったようです。

それでもお茶のひとときは癒しの時間。

コスパにもいろんなパターンがあるということも

覚えていくのでしょうね。






さてさて。

こなすのところに滞在中、おなすとサリーは

２２回目の結婚記念日を迎えました。

もちろん（汗）おなすさんは不在でしたが

こなすと二人、ささやかなランチで

祝いましたよ。








ベイブリッジを眺めながらいただいたのは…。


　前菜代わりのサラダ。

　この盛り付け、早速いただきだわ。













　かぼちゃのスープ。

　ほっこりとやさしい味わい。

　とうもろこしと並んで私の

　大好きなスープです。










　メインは私は魚をチョイス。

　この日はほうぼうのポアレ。

　素揚げしたバミセリやパプリカ

　のピューレなど、付けあわせが

　とってもおしゃれで参考に

　なりましたよ。






　変身したこなすは、やっぱり（笑）

　カツレツ♪　香草パン粉焼きで

　ボリュームたっぷり。いつもなら

　これに白いゴハン！というところ

　ですが。








　　今日はパンをチョイス。

　　デザートがあるものね～。

　　可愛い小さな山型食パン。

　　バゲットよりうれしいかも。









グレープフルーツシャーベットと紅茶のあとは

場所を変えて、改めてデザート♪


　

　
　　若い娘がショートケーキで

　　オバサンがパフェ。（笑）

　　プリンやカスタードクリームの

　　入った私好みのパフェなのです。









ここは私の大好きなレトロなお店。

受験ツアーの時にも実は

サンドイッチを食べに来たのです。




お客さまの年齢層はとっても高い。（笑）

でもおじいちゃんたちのグループが

思い思いにプリンアラモードや

ケーキを食べるような喫茶店って

なんだか素敵でしょう？






記念日の夜、おなすさんに電話したら

夕食はまとめ作りで冷凍しておいた

アジフライを食べたとか。




んまあ、女子二人だけ贅沢して

ごめんね～！！

でもこなすと二人だけで過ごす

結婚記念日も初めてのこと。

いい思い出がまたひとつできました。








でもね。

ヨコハマを遊び歩いていた時も

おなすさんのことは忘れちゃ

いませんでしたよ～。

そんなサリーですから、またまた

出会っちゃうのよね。（笑）

　　
　　ほらね。おなすのしおり♪

　　もちろん一目惚れ。

　　かわゆいのでトマトちゃんも。

　　おなすはやっぱりあの禅の

　　言葉集に収めましょう。







こなすと二人で歩き回った横浜。

いろんな表情があって、さらに

見て、食べて、買って

と、その魅力は尽きることがありません。








さあ、次はどこへ行こうかしら？

新しいガイドブックを片手に

お楽しみの計画を立てましょう♪

おしゃれの前に♪

なりふり構わぬミス・ローニンから

晴れて大学生となったこなす。

軽めのお化粧も始めて、

毎朝大忙しです。




でもでも、いちばん大事な「身支度」は

何と言っても「野菜」ですね。（笑）

ひとり暮らしの食生活で

いちばん不足しがちなものですし。






こなす冷蔵庫は冷凍室は割りと大きいのですが

如何せん冷蔵室が狭いっ！！

常連さんだけで結構なスペースを

取ってしまうので、尚のこと野菜の身支度は

必須なのです。


　で、こなすにも伝授。（笑）

　茹でたり、塩もみしたり、とにかく

　すぐに使える状態にして

　冷蔵庫にスタンバイさせます。

　どこのキッチンでも、アタクシ

　同じことしてますわ～。





こうしておけば、数種類を盛り合わせ、

ドレッシングをかけるだけで食べられますし、

一歩進めて炒め物やみそ汁に

することもできます。






疲れて帰宅して、洗濯物を

取り込んだ後、野菜を洗って刻んで、

など、考えるだけでくたびれちゃいますものね。

一人暮らしの学生にも「先手仕事」は

大切です。





整理、収納が大好きな私。

野菜の身支度のほかに

まだまだ同じこと、してまっせ。


　それは調味料や粉類、お茶を

　ストッカーに入れ替えること。

　こなすキッチンではヒャッキン

　グッズが大活躍よ～♪









昨日に続き、今日も授業が夕方６時までのこなす。

合宿明けでもあり、買い物はまるで

できていないでしょうけれど、落ち着いたら

ぜひとも野菜たちのケア（笑）をしてほしいですね。







もちろん、野菜の身支度はサリーおばさんにも大事。

さあ、いつものキッチンでいつものお仕事、

始めましょう。

どこでもキッチン♪

自宅はもちろん、れんこん畑でも

おなすパパのおうちでも

そしてこなすのところでも

私はやっぱりキッチンで過ごす

時間がとっても長いです。




自宅以外のキッチンというのは

得てして使いにくいものですが

その中であれこれ工夫するのは

案外楽しいものです。





それに考えてみれば

キッチン大好きサリー、

自宅以外にいろんなキッチンが

使えるなんて、実はとっても

愉快なことですよね。





今回の私のミッションは（笑）

「こなすキッチン使い勝手向上作戦」！

狭いシンク、調理台なし、火口ひとつ。

この悪条件の中でも楽しくお料理できるよう

あれこれ試してみましたよ。






まずはお鍋の見直し。

お友だちが来ることを想定して

どれもついつい大きめを

選んでしまったのですが、煮込み用

以外は私が引き取ることにして

新たに買い直しました。


　直径１５センチ、フライパンと鍋

　二つのセット。深鍋は小型ながら

　ひとり分のパスタを茹でるにも

　十分ですし、揚げ物も油はねを
　
　心配することなくできます。








　しかもフタは共通、スタッキング

　可能なので、収納スペースも

　要りません。私自身、とっても

　気に入ったので、自宅用に

　もうひとつゲット。だって一応

　アタシも一人暮らしですから～。





調理台のない点はキャスターつきの

キッチンワゴンで対処しましたが、

それ以外にも食器の水切りと

調理中の食材などの仮置きスペースとして

シンク上の網棚と棚は常に

オープンにしておくようこなすに指示。

狭いキッチンではちょっとでも

スペースがあるとすぐに何かを

置きたくなってしまいますが

そこはジッとガマン。

あとあとの快適さにつながりますからね。





火口はIHコンロひとつだけなので

これはレンジで対応するしかないと思い、

今人気のシリコンスチーマーを

検証（笑）したのですが、う～ん、

今ひとつピンとこなくて。





鍋にもフライパンにも食器にも

なるスグレモノですが、

オーブンのないこなすキッチンでは

蒸し料理しかできませんし、

食材のにおいがついてしまった場合、

オーブンで空焼きするという手も

使えないのですよね。






カラフルでいろんなカタチのかわいい

シリコンスチーマーを前に

かなり悩みましたが、結果的に

私が選んだのは……。


　　やはり今人気の小さな電気鍋

　　です。丸くてころん、なんて

　　ティーポットじゃなくても

　　かわゆいわ。（笑）









これ一台で、煮る、焼く、蒸す、炒めるが

でき、しかも食卓でアツアツが食べられます。

こなすの好物の豚しゃぶも

ひとりで気軽に楽しめますし、何より

このカタチ、侘しさも軽減されますね。


　こなすに使い方を教えるべく

　朝昼晩、いろんなものを

　作りました。まずは野菜のポトフ。

　単にお肉がなかったのでがんす。
　
　（汗汗汗）








　ソース焼きそば。以前は

　フライパンごと食べていたという

　こなす。このお鍋で干物女に

　なるのを阻止せねばっ！










　蒸しパン。食卓で正真正銘、

　ふかしたてをいただきます。

　アツアツでホワホワ、バターも

　多めに入れたので、ケーキの

　ようにおいしかったですよ。

　






　ホットケーキも焼きながら

　食べられます。これなら休みの日に

　こなすもひとりのんびり焼きたてを

　楽しめますね。









画像の処理がかったるいので（失礼！）

割愛させていただきますが、ほかにも

チーズフォンデュ、豚しゃぶ、石焼ビビンパ

スンドゥブチゲ、肉豆腐などを作りました。




冬になったら鍋焼きうどんやお雑炊、

お友だちを呼んでチョコレートフォンデュも

楽しそう。私個人としては、プリンも

作ってみたかったですね。

次回のお楽しみです。





そうそう、ホットケーキをひっくり返すために

小さなターナーを探したところ、

ミニチュア好きサリーは見事に見つけましたわ。


 　右が通常サイズ。実際にお見せ　　

　　できないのが残念。実物は

　　本当に可愛いの。ちなみに

　　ヒャッキンではなく、正規の（？）

　　台所用品売り場でゲット。

　　なんだか不思議～。





こなすキッチンは冷蔵庫もレンジも

炊飯器もミニサイズ、そして

お鍋もやかんもこのターナーも。






まるでおもちゃ感覚。

ままごと好きサリーのために

神さまがとっておきの遊び場を

用意してくれたように思えます。








さてさて、昨日の明け方、

こなすメールで目が覚めた私。

「人生初徹夜しちゃいました！」

ですって。





合宿明けで遅刻しないだろうかと思い、

今朝、電話したところ、なんと

６時半には起きて、小テストと

明日のプレゼンの準備をしていたとか。







いやはや、よく遊びよく学べで

結構なことざんす。

それにしても一人だと本当にしっかりしますね。






さあ、次は秋！

ホンモノのおままごとを楽しみに

またこなすのおうちを訪ねますわ。

浦島サリー♪

さわやかな季節になりましたね。

私は思いっきり久々に我が家のパソコンに

向かっています。（汗）



そう、先月末からどっぷり三週間（！！！）

こなすといっしょにいたのです～。




え？　これぐらいで呆れていちゃいけませんぜ。

何しろこのサリー、結婚してからこなすが幼稚園に

入るまでの６年間、三ヶ月に一度、一ヶ月実家滞在を

繰り返した前科モノゆえ。（笑）






でも本当に楽しい日々でした。

こなすは大学にも男の子にも（笑）すっかり慣れ、

サークルも二つ入って、今日はそのうちの

ひとつの新歓合宿に行っています。






毎日、こなすの大学情報を聞き、

平日はなつかしい友人に会い、

週末はこなすと遊び倒しました。




連休はおなすさんも合流して

みんなでおなすパパのところに滞在。

これもまた楽しい時間でしたね。





更に、こなすのマンションはかつて私が

住んでいたいくつもの街いずれへも

すぐに出られるので、数々の思い出も

辿ってきましたよ。




そんな楽しい日々を過ごしたあと、

後ろ髪を引かれつつ、自宅に戻ってきた私。

季節は早、初夏に変わろうとしているのに

我が家はまだ冬のまんま！じゃないですか。




しばらくは冬物の整理と片付けに

追われることになりそうです。





その合間にこなすとの日々を綴っていきたいと

思いますので、また読んでやってくださいね。





そういえばこなすもブログを始めるとか。

親バカサリーはきっとせっせと

コメントするのでしょうね。（笑）





さあ、ほったらかしの我が家。

まずはクリーニング屋さんに

行って来ます♪

春それぞれ♪

４月ももう終わりだというのに

こなすはようやく授業が

始まりました。



おかげでゴールデンウィークも返上。

毎日登校です。

でもありがたいことですね。




ただあいにく週三日は必修授業が

５限にぶつかり、そのうち二日は

３、４限がないというなんとも

間の悪い時間割。








しかし、成長めざましい（親ばかばか～）

こなすはメゲマセン。

ナント、一旦家に帰り、夕飯の下拵えを

すませ、さらに洗濯物も取り込んで

時間が許せばオベンキョもして

学校に戻ることにしたのです。





うちにいる時は上げ膳据え膳。

家事は一切したことがなかったのに

状況が変わればいくらでもできるように

なるものですね。






１９歳の今からこんなトレーニングを

積んでおけば、将来共働きになっても

働くおかあちゃんになっても

慌てることはないでしょう。

めだたしめでたし♪（笑）








そしてれんこん畑のおなすさん。

今年はチューリップを３５６本

咲かせたそうです。

しかも来年のために少し植え替えも

するつもりだとか。






おなすもこなすもどっちもエライ！

与えられた環境のもと、一生懸命

暮らしている……本当にそう思います。




わたくし、サリーは……。

まあ相変わらずですわ。（笑）





一昨日、散歩に行った折、

ふらりと立ち寄った額縁屋さんで

またまた可愛いものに出会いました。


　　え？　どこがカワユイの？

　　そう思いますよねえ？

　　でもね。この額縁は…。












切手専用なのです！

絵ではなく、切手を入れ替えるだけで

楽しめるという小さな額。

ありそうでなかった発想でしょう？





お店の人によると、この切手専用フレームは

大きな額縁の廃材が出た時にだけ

作るおまけの品なのだとか。

しかもこの日はこのフレームひとつしかなく

当分作る予定もないのですって。




まさに出会うべくして出会った

小さなサプライズ。




おなすとこなすとサリー。

離れていても、それぞれの春を

楽しんでいます♪

サンドイッチの季節♪

昔からサンドイッチに興味シンシンの私。

「サンドイッチ教則本」というレシピ本は

３０年来のマイ・バイブルですし、

今でもお店で食べたり買ったり、

研究は怠っておりませんの。（笑）






この春も、素敵なサンドイッチに

出会いましたよ。


　その名も
　
　「コース仕立てのサンドイッチ」

　サーモンや牛肉など、メインに

　なるものにサラダやデザートの

　サンドイッチを取り合わせて

　あるのです。





種類を多く、そして必ず甘いものをひとつ。

これがサリーのサンドイッチルールですが

「コース仕立て」という趣向には

してやられましたわ。（笑）




なるほどねえ。

ならば前菜、魚、肉、サラダ、そして

デザートと揃えて、これにスープと

食後の飲み物を加えたら見事に

コースサンドイッチの完成ですね。




このサンドイッチもコンパクトながら

いろんな味が楽しめて、食べ応えも十分。

本当に満足しました。






しかもデザートのフルーツサンドは

生クリームではなく、カスタードクリームで

とろりと和えてあるのです。

このアイデアもいただき！ですわ。





今日もサンドイッチが食べたくなったのですが、

いかんせん、材料が何もない。（泣）

ひとり暮らしになってから、ほとんど買い物に

行かなくなったので当然なのですけどね。


　名づけて「にわか仕立ての

　サンドイッチ」（笑）　ハムと卵

　だけ。甘いものもないので

　チョコレートを添えて。

　やっぱり自分用にはサリー

　ルールは適用されませんの。





今日は冷たい雨の日ですが

もうすぐさわやかな季節に

なりますね。




サンドイッチがいちばんおいしく

感じられるのもこの頃。





さあ、またアンテナを張り巡らして

私の盲点を突くようなサンドイッチに

出会いましょう♪

自分にプリン♪

こなすがいないのにいつものように

牛乳を買ってしまった私。

飲みきれないので。


　プリンを作りました。

　母と私と二つずつ。













プリンは型から出す時がいちばんドキドキ。

つるんとなめらかお肌にできていれば

まず間違いなくおいしいのです。


　まあまあ美肌ちゃん。

　きれいにできるとテンションも

　上がりますわ。

　こなすにも食べさせたいわあ。










この日の夜、奇しくもこなすから

プリンが話題のメールが届きました。




母の思いが通じたのかしらん？　←　　いつでもバカ母

癒しのキーワード♪

年明け以来、落ち着かない日々の

連続でしたが、そんな中でも

好きなものにはしっかり

アンテナを張り巡らしていました。




この春もうれしい出会いが

ありましたよ～。


　カラフルな紙ナプキン。

　私のこだわり、丸くてころん♪の

　ポットたちでっせ。

　「お茶のしたくができましたよ」

　いつ言われてもうれしい

　言葉といっしょに。






　携帯のストラップもポットと

　ティーカップ＆ソーサー。

　なんて可愛いの！











常に電源オフ（！）状態だった私の携帯ですが

先月末からはフル稼働。



母のところへ行く時も、近所の買い物にも

携帯するようになって（アタリマエ？）

大いなる変化です。





今月の請求書次第では料金プランを

見直さなければならないかも

しれませんね。


　　夕べのこなすメールに失笑。

　　あのね。乾物に解凍は

　　不要なのよん♪











今日は９９円で買ったバナナが熟れ始めてきたので

バナナパンケーキを作るというメールが来ました。

今からケーキミックスとメープルシロップを

買いにひとっ走り行って来るとか。





１５８円で買った（笑）私は、メンドクセーので

そのまんまいただきます。



さあ、もうすぐパンケーキの写メールが

届くかな。

それをデザート代わりに、私も

ひとりランチのしたくを始めましょう♪
 

涙くん、さよなら♪

１年遅れのキャンパスデビューを飾ったこなす。

いちばんの心配はもちろん

友だちができるかどうか、でした。



昔から男の子が苦手な上、（笑）

女子校出身、なのに入った学部は

男の子が８割以上。





貴重な少数派の女の子の中から

気の合う友だちが見つかるかどうか

それはもう不安でいっぱいだったようです。







でも！

ありがたいことにデビュー初日にナント

３人も友だちができたのです！

しかもそのうち２人がこなす同様、

元ミス・ローニンちゃん。

なんて好都合なのお。（笑）






３人とも自宅生ですが、そんなことは

どうでもよござんす。冬になったら

こなすの部屋でお鍋パーティとか

できたらうれしいですね。　←　　気が早い




友だちができたらお次はサークル探し。

初日から勧誘の嵐で、さっそく

夜の飲み会にも誘われたそうですが

こなすたち４人組は及び腰。

「明日は健康診断がありますから」

となんとか理由をつけて断ったそうです。　←　　飲むわけじゃないのに（笑）

んま、価値観（？）も合ってよかったねえ。






お花見に行ったり、ウエルカムパーティーに

参加したり、毎日こなすのキャンパスリポートを

聞くのが私の楽しみ。






「今日はバナナ、一房９９円だった」

「うっ。負けた。こっちは１５８円よ」

などと主婦のような会話も登場したりして。





自宅にいた頃は、お友だちとカフェで

パスタランチを食べ、そのあとで

ケーキセットを頼んでもなんとも思わなかったのに

ひとり暮らしを始めた途端、

「ハンバーガーとポテトで６００円もしたの！」

ですって。（笑）




さらに夕べは疲れてしまったとかで

ごはんはスーパーで調達。

選んだのは自宅にいた時には好まなかった

和風の渋いお惣菜ばかり！

「すこしでも体にいいものをと思って」






未知の世界で新しい友だちを作り、

やりくりに頭を悩ませながらも

健康にも留意する。





こなすの成長を日々実感する

今日この頃です。







そしてこなすの暮らしぶりを

聞きながら、どんどんうれしくなる私がいます。

今では新しい世界に飛び込んでいったこなすが

誇らしい。あれほど泣いた私は

ナンだったんだと思えてしまいます。

今更ながら　あたし、ばかよね～♪

でしたわ。








さあ、もうすぐこなすから本日の

夕食写メールが届く頃。

私も似たような夕食風景を返しましょう。







明日はお休みのこなす。

掃除に精を出すのですと。







毎日またひとつ成長。

おかあちゃんは

もう泣きませんよ♪