急ぎ足の春休み♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　アッチに戻ったこなす。

　　早速こんなうれしいメールが

　　届きました。寂しさと引き換えに

　　おかあちゃん冥利に尽きる

　　ひとときです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　







本当にあっという間の春休みでしたが

過ごし方は相変わらず。（笑）

１０年分の嵐ちゃんライブDVDの

鑑賞大会に加え、映画にカラオケ、

二人居酒屋、そして家族焼肉におやつ作り。

駆け足で楽しみましたわよ。










さらに今回初めて楽しんだのが

母娘プリクラ！（笑）

こなすが小さい時は二人で

よく撮ったものですが、いやはや

いまどきのプリクラってスンバラシイ

進化を遂げているのですね！








とにかく何でも「盛ってくれる」！

のですわ。

目は１．５倍か２倍の大きさになり、

足はひたすら細く長く！

しかもですよ。シミもシワもくすみも

な～んにもないのですっ！（笑）







２１と５１のペアが姉妹に見えるって

うれしいことではありますが、

プリクラの写真を見せてからでは

ゼッタイにホンモノは出て行けませんわよ。（笑）









それにしてもプリクラって、撮ったあとも

大忙しなのですね。

背景を飾ったり、携帯に送信したり

混んでいる時は制限時間がありますから

私なんてあせりまくって、タイムアウト！

になりそうです。

これも定期的にやっていれば

立派なアンチエイジングになるかも

しれませんね。（笑）


　　毎回Ｔ嬢が楽しみにしてくれる

　　ので（笑）、今回もちょっこし
　　
　　こなすモーニングをアップ。

　　Ｔ嬢、見てくれてるう？

　　この日は春のいちご祭り♪








　　春ですから、黄色と緑の器で
　　
　　遊んでみました。盛り合わせる
　
　　パンやおかずも同じ色合いで。

　　甘いパンはいつも通り、いろんな

　　ものをちょっとずつ。こなすには

　　ケーキだって朝ごはんに

　　なりますの。　このレモンケーキ

　　はカタチがあまりにも可愛くて
　
　　惚れてます♪






　　ワンプレートばかりでは芸がない
　
　　ので、この日はお気に入りの

　　シリーズものの器にまとめて

　　みました。










　　ベージュに白のドットがポイント。

　　本来は和食器ですが、洋の

　　おかずでも違和感ありませんね。

　　ベージュと白の組み合わせは
　
　　服でも大好きなの～♪








　　たまには和食も。

　　おとうちゃんと同じものに
　
　　ヨーグルトとくだものをプラス

　　して。ご飯には好物のちりめん
　　
　　山椒を添えましょう。

　　






　　春めいてくると、こんな火無し

　　献立でも食卓は寒々しくは

　　ありませんね。普段は

　　お蔵入りのピックもこの時

　　ばかりはお目見えですわ。
　　








　　マカロニグラタンでブランチ。

　　控えめに盛りつけたので、

　　小さなチョコデニッシュを
　
　　添えました。いろんなものを

　　ちょっとずつ。サリーのこだわり

　　です。





こなすが帰ってくると、新しいお店を

開拓するのも楽しみのひとつです。


　　これは抹茶フォンデュ。

　　季節のくだものやおだんご、

　　ケーキに温かい抹茶チョコ

　　レートをからめていただきます。

　　うちでもすぐに真似できますね！







食べ終わったあとは、残ったチョコに

熱々の牛乳を注いで抹茶ミルクに

します。これって、食べ手にとっても

作り手にとっても、うれしいエコ

ですね。（笑）


　　こんなホットケーキも食べました。

　　なんと鉄板でサービスされるのです。

　　だから最後の一切れまで

　　アッツアツ！　しかも生地はふんわり

　　やさしい味わい。面白いお店を　

　　知りましたわ。






　　こなすはもうお酒は飲まないことに

　　したのですって。一人暮らしをして

　　いる身ですから、親としては安心

　　ですね。で、居酒屋でも二人

　　揃って梅スカッシュ、ですわ。







しっかし！

このお店は失敗！

雰囲気だけはよいものの、

味のほうはさっぱり。

こなすとの貴重な時間。

料理がまずいと本当に

テンション下がりますわ～。

別の意味でもったいないオバケが

出ちゃいそう。（笑）


　　翌日、口直しに作ったのが
　　
　　レモンクリーム＆ビスケット。

　　甘酸っぱいレモンクリームを
　　
　　さっくさくのビスケットにたっぷり
　　
　　つけていただきます。

　　母にも大好評！





　　
　　このビスケットは手で丸めて

　　フォークで押さえるだけ。

　　おなすみやげのクッキー型、

　　いまだに出番がありませんの。

　　ごめんね～。








このおやつは、レモンタルトの生地と

フィリングを別々にしたようなもの。

タルトにしてしまうと、あとが

困るので　　←　　だって食べきれない！

最近はこのスタイルがお気に入りです。






そうだわ！

次にこなすが帰って来たら

レモンクリームのほかに

カスタードクリームや

季節のくだものを添えて

お手軽タルト風の趣向でいこうかしら？

きっとおいしくて楽しいはずですよ～。

　　　
　　抹茶ロールケーキも作りました。

　　スポンジを焼く時は天板に

　　ぬらした新聞紙を敷きます。
　　
　　これで半スチーム効果が

　　得られるのですよ。







　　
　　たっぷりのホイップクリームと

　　粒あんを巻いて。ふわふわで

　　とっても軽い仕上がり！
　　
　　家族４人で一本ペロリです。
　
　　デビューにしてうちの定番入り、

　　決定です。





本当はトライフル風段々ケーキや

いちごゼリー、にんじんケーキに

肉まん＆あんまんなども

作る予定でしたが、全く

消化できませんでした。

　　
　　まあお楽しみは夏休みに。

　　今日は送り返す荷物の中に

　　入れるクッキーを焼きました。

　　最近仲間入りしたレシピ。

　　こなすがいたく気に入ってくれ

　　たのです。





こなすは４月からも大忙し。

ゴールデンウイークは帰れそうも

ありませんから、離れ離れになる

時間は今まででいちばん

長くなります。







それでもその時間の分だけ

いっしょに過ごせるうれしさはひとしお。

そのありがたみを知っている私は

ある意味、得な人生を味わって

いるのかもしれません。









急ぎ足の１０日間。

素敵な春休みでした。

どっさりクッキー♪

こなすリクエストの中には

「甘いもの」（笑）も入っていたので

まずはクッキーを。

おやつだけでなく、晩ごはんのあとにも

結構召し上がるのですわ。








で、うちの定番、スノーボールと

チョコチップクッキーを。


　　スノーボールに欠かせない

　　チョコレートも、この際だから

　　ビッグサイズに。も、たっぷり

　　作っちゃうもんね～♪










　　チョコチップクッキーもたっぷり。

　　油脂類だけで３５０グラム！

　　大量に作るのって……。

　　も、大好きっ！！！（笑）

そういえば、こなすが小学生の頃、

担任の先生に「おかあさんの得意料理は？」

と聞かれて、「クッキー」と答えていたことを

授業参観の展示で知り、あたしゃ、びっくり。

トーゼン、小さいこなすに文句、

言いましたわね。（笑）


　　クッキー作りの傍ら、これまた

　　リクエストのチキンカレー用に

　　カレーペーストを仕込みました。

　　これさえあれば、カレー作りは

　　あっという間。そう、こなすが

　　いる間はなるべく台所に

　　こもりたくないのです。（笑）




　　焼き上がったクッキーをまずは
　
　　味見。　食べるとほっとする
　
　　うちの味です。











さあ、ようやく明日、こなすが帰ってきます。

晩ごはんには四つ葉が揃って

うれしい春の夜。






タルタルソースも丼一杯

作っちゃうもんね～。

どっさりこしらえるのが大好きサリー。

こなすがいれば、それも叶います♪

 

魔女と嵐と千両と♪

　　うちのド根性千両ちゃん。

　　昨年暮れにやってきたのですが

　　なんとこの春先まで奇跡的に

　　実をつけていてくれました。

　　







さすがにちょっこしみすぼらしく

なってはいたのですが、ここまでくると

なんとしてもこなすの入ゼミ試験まで

もたせてみようじゃないの！

なんて燃えちゃって……。

離れている親はこんなアホなことしか

思いつきませんわね。（汗）









まあ受験と同じですべては

本人の努力次第。

この一ヶ月、図書館にこもりきりで

頑張ったこなす、ありがたいことに

第一志望のゼミに入れました。

合否の電話がかかってくるまでは

おなすさん、母ともども

ドキドキでしたけど。









ゼミ試前日のメールでは

「相葉くんの歌でね。

　捨て身の覚悟でやったなら

　失敗しても後悔はないよ、

　っていうところがあるんだけど

　今はまさにそんな心境です。

　どんな結果が出ても、やるだけ

　やったから後悔はないわ！」

と、書いていたこなす。

本当にたくましくなりました。（涙）








このメールを読んで、ふと思ったのは

５０年以上も生きてきて、私は

何かに対して捨て身の覚悟で

挑んだことが何もないな、ということ。

それはそれで平穏な人生というべき

なのでしょうが、果たして

ソレでよかったのか。

オバサンはいくつになっても

惑いますわ。

いずれにしてもこなすは私を

反面教師として、成長し続けていることが

唯一の慰めです。









浪人時代に続き、今回のことでも

「努力は裏切らない」

を再認識したこなす。

新たな夢に向かって、更なる

努力を惜しまない、そんな

人間であり続けてほしいものです。

え？　あたい？

いいのいいの。

あたいのことは棚上げよ～。（笑）








それにしても嵐ちゃんの楽曲には

親子ともども本当に励まされ

続けています。








現役時代は　♪サクラ咲ケ♪

浪人の時は　♪Hero♪　

入学直後にこなすが

ちょっこしアブナク（汗）なった時は　♪Don't  stop♪

そして今回は　♪Friendship♪

どれも私たちにとっては

思い入れのある応援歌でしたね。

これからも何かに挑戦する時には

嵐ちゃんの歌声がその背中を

押してくれることでしょう。

おなすさんが連れてきた

魔女と、そして嵐ちゃんに

ド根性千両ちゃん。

すべてに感謝ですわ～。






ゼミ試対策で春休みの半分が

消えてしまいましたが、更に

こなすはバイト先でも新たな

研修を受けるため、帰省できるのは

たったの２週間になってしまいました。

でもいいの。

親の寂しさは子どもの成長の証ですから～。








うちのおなすは

「何か食べたいもの、ある？」

と、聞いてもいつも答えは

「ない」　　←　　ホント、張り合いがないったら……！

なのですが、こなすからは

早速、帰省中に食べたいものリストが

届いてうれしい限り。

　　
　　単純おかあちゃんはいそいそと
　　
　　買出し＆下拵えに入ります。

　　まずはこなすの好きなマリネや
　
　　エビフライ用。









エビフライは大きい方がおいしいので

いつもシータイガーを使います。

ただこの海老はお店にいつもあるわけでは

ないので、見かけた時がチャンス。

今回もありがたいことにゲットしましたわ。

で、下拵え。

最近は尾も取って、丸ごと

食べられるようにしています。

本当は尻尾つきのほうが見栄えも

よく、豪華なのですが、家庭では

食べやすいのがいちばんですからね。









さあ、今日もこれから買出しです。

リクエストナンバーワンは

以前にもご紹介したヒジョーに

メンドクサイタルタルソースで食べる

フライドチキン。








無言おなすには作る気も失せますが　　←　　おいおい

こなすのためならほいさっさ。

ピクルスだのケイパーだのサワークリームだの

細々したもののほかに、あとは

お肉をドドンと買ってきましょう。








穏やかな春の日。

こなすごはんの買い出しに

浮き浮きと出かけましょう。

 

お手々でクッキー♪

おなすサポートのおかげで

サリーのクッキー型コレクションは

更に充実。






道具は使ってこそ、が私のポリシー

のはずでしたが、今日はどうしても

先日見かけたレシピを試したくて。


　　きび砂糖入り、シナモンの香りの

　　素朴なクッキー。手で形作るので

　　クッキー型不要なんざんす。

　　ドイツのブレッツェル風にも

　　してみましたわ。









　　適度な歯ごたえもあって、私の

　　好きなタイプ！　ミルクティーや

　　カフェオレなど、ミルク入りの

　　飲み物が合いそうですね。

　　焼き上がりの跡も楽しくて

　　ついついパチリ。

　　相変わらずヒマ人でっしゃろ？




　　







　　生地の半分はこなす用に

　　冷凍庫へ。彼女が帰る前に

　　リクエストのスノーボールと

　　チョコチップクッキーも仕込む

　　予定ですが、ありゃりゃ…。







どのクッキーも型要らず、ですわね。

せっかくの魔女もティーポットも

デビューは未定。





おいしく焼けたものの

なんというか、宝の持ち腐れクッキー、

でしたね。



 

今年もおひなさま♪

昨日は桃の節句でしたね。

その主役、うちのこなす姫は

残念ながらまだアッチ。

春休みはとうに始まっているのですけれどね……。









ところでおひなさまというのは

いつまで飾るものなのでしょう？

一般的にはお嫁に行くまで、

らしいのですが、もしももしも

行かず後家になったバヤイは

どうすんだべか、なんて

考えていたところ、昨日の朝刊に

とある作家さんの面白い言葉が

載ってましたの。







それは、

　　　結婚しなかった女性の場合は

　　　未だヨメに行っていない状態であると

　　　見なして飾り続けるのか、

　　　「私はもう行きませんので」と自己申告で

　　　　飾るのをやめるのか。








いやはや。

同じようなことを皆さん、

悩まれているのですね。（笑）

とにかく親の怠慢でこなすが

行き遅れても困りますから～。


　　今年もお出まし願いましたわ。

　　いつ見てもきれいなお顔。

　　年々劣化するわが身には
　　
　　うらやましい限りです。









おひなさまを飾りながら思ったのは

これも立派なアンチエイジングだな、

ということ。







まず我が家の場合、おひなさまは

押入れの天袋にお住まい。（汗）

その天袋が家具の関係で

出し入れが困難。いつも

踏み台に乗って、のけぞるように

大きな箱を抱えています。

これも年に一度とはいえ、毎年

やっているからできるのかも

しれませんね。








さらにおひなさまを飾ったら

桃の花や雛菓子の調達、

そしてちらし寿司作りも

セットでついてきますから

これまた立派な脳トレ＆筋トレなのです。








お正月のおせち作りに始まって

七草粥、鏡開きのおしるこ、そして

節分にバレンタインなどなど

季節ごとの行事をきちんと

守ることはとっても面倒で億劫なことですが

だからこそ、アンチエイジング効果は

ばっちり！なのではないでしょうか。


　　というわけで、今年もちらし寿司、

　　作りましょう～。おせちの煮物と
　
　　同じくらい手間がかかりますが

　　母がとにかく首を長くして待って

　　いてくれるので、張り切って

　　いきますわよ！






　　前から食べてみたかったゆめ

　　ぴりかちゃん♪　ようやくデビュー

　　です。さあ、酢飯を作りますよ。

　　扇ぐうちわは、大野くんのでは
　　
　　ちょっこし小さいな。（笑）








　　桃の節句ですから、蛤を模した

　　器も使いましょう。これは以前

　　母から譲り受けたもの。本来は

　　和え物などをちょこんと

　　盛るのでしょうけれど。








　　せっかくなのでお寿司を盛り
　
　　つけてみました。長円のおべんと
　　
　　箱にもたっぷり詰めて、母への

　　おすそ分けです。










　　おべんと箱を包むクロスも

　　おひなさま。元女の子（笑）は

　　歓声を上げてくれましたわ。












　　嫁入りの時に持ってきた朱の

　　大皿にもたっぷり。やっぱり
　　
　　ちらし寿司は紅い色に

　　映えますね。









あとはお決まりの菜の花のからし和え、

そして本来は潮汁となるべき

蛤ですが、おなすさんのために

酒蒸しにしました。

この日のメインはちらし寿司にも

よく合う鶏のから揚げですが。


　　薄く開いて下味をつけ、カリカリに
　　
　　揚げたところに、山椒の効いた

　　七味唐辛子、刻みねぎ、そして

　　木の芽をたっぷり。

　　お酒のおつまみにもぴったり

　　ですよ。






　　ひなまつりと言えば菱餅。
　
　　今年は老舗のお餅屋さんで
　　　
　　調達しました。やっぱり餅は
　
　　餅屋ね。









ひなまつりのあとは、いつも菱餅を

一組、母に届けます。

来月８０になる母ですが、まだまだ

お餅も大丈夫。

今年も無事届けられてうれしいことです。









そして毎年欠かさないものが……。


　　こなすの好きな三色ゼリーです。
　
　　凍ったままでも解凍しても

　　イケルのですって。ひなまつり

　　には間に合いませんでしたが

　　こなすが帰るまで冷凍庫で

　　待機です。





そして今朝いちばんのお仕事は

もちろんおひなさまを

しまうこと、ですね。

これもひとえにこなすが

行き遅れないため～。







でも、大きな箱を抱えて

のけぞりながら、またまた

思ってしまいました。

こうやって親を脅すのは（笑）

娘のためではなく、実は

親自身のためではないかと。







だらしなくしちゃだめですよ、

あなたの娘もそうなりますよ、

という戒めのほかに

毎年の決まりごとをきちんと

守っていたら、きちんと

年を重ねていけますよ、

という具合に。








ただいずれにしても、やっぱり

のけぞるのは大変。（汗）

私が無事にのけぞることが

できるうちに、こなすよ、

何とかヨメに行ってくれ～！

と、願うばかりです。

 

時々気まぐれゴハン♪

私のゴハン作りは、まず

一週間の献立を考えることから

始まります。

で、それに従って筋トレ代わりの（笑）

買出しに行くわけですね。








それでもその日の天気や体調に

よって献立は変わりますし、

何よりアバウトサリーは気まぐれですからね～。

キッチンに入ってから、急に

気が変わって全く別のゴハンに

なることもしばしばなのです。








ただサリーの場合、

「食べたいもの」を作るのではなく、

「作りたいもの」を作る、というのが

ちょっと変わっているところでしょうか。








先日も鶏もも肉を柚子こしょう風味の

きじ焼きにするつもりだったのが

なんだかつまんないなあと

気が変わって……。


　　タンドリーチキンになりました。

　　朝ごはんの支度のついでに

　　仕込んでおけば、たっぷり

　　半日以上漬け込み可能。

　　あとは焼くだけよ～。








　　メインが変わるとサブも変わります。

　　小松菜はあさりと辛し和えになる

　　はずでしたが、ベーコンとともに
　
　　ミルク煮に。スパイシーなチキン

　　にマイルドな味わいがぴったり
　
　　でしょう？






　　チキンスープで炊いた豆ごはんと

　　サラダを添えてワンプレートに。

　　サリー専用コールスローは

　　こんな隙間おかずに役立ちます。









タンドリーチキンは本当は骨付き肉で

作った方が雰囲気アップなのですが

急な路線変更ですからね。

それに平日の遅い晩ゴハンでは

食べやすいのが何より。

おなすさんもこれなら

さくさくっと食べられます。







あとはこれに予定通りの（笑）

お豆腐とわかめ、木の芽のおみそ汁を

添えて気まぐれゴハンの出来上がり。

中高年夫婦の食卓には

何かしらひとつ和のものを添えるのが

いちばん。ほっとしますでしょ？










そしてまたある時。

しょうが風味の豚天を作るつもりが

やっぱりつまんないよ～となって。

　
　　新しいレシピを導入。ウスター
　
　　ソースなどで下味をつけ、

　　春キャベツを混ぜ込んだ

　　豚天になりましたの。

　　なんというか、お好み焼き風の
　
　　豚天ですわね。






　　下味がちょっこし足りなくて
　　
　　ボケた味だったので、お好み焼き
　
　　ソースを添えました。まさに

　　お肉たっぷりのお好み焼き

　　になっちゃいましたわよ。

　　





この日の場合、予定とさほど

変わってはいないので、残りの

献立はそのままに。








画像は省略させていただきますが、（汗）

海老だんごとお豆腐入りのきのこ汁、

さんまの蒲焼缶を使った

ひつまぶし風混ぜごはん、そして

かぼちゃサラダにデコポンとりんご。

おなすさんはくだものは夜。

本当は朝が金！なのですけどね。








今日はまたまた冬に逆戻りの寒い一日。

晩ごはんはきりたんぽ鍋のつもりでしたが

今日はおなすが気まぐれでした。

「串揚げ、食いたいな～」

ということで、以前にも書いた

串揚げと串焼きの両方が食べられるお店に

行くことにしました。








気まぐれゴハンも夫婦二人だからこそ。

こなすのいない寂しさと引き換えに

やってきたお楽しみも確実にありますね。


　　そうそう、気まぐれサリーは時々
　　
　　実験もしますわよ。コンビニの
　
　　味つき卵、作ってみましたの。

　　お砂糖ひとつまみを加えた
　
　　濃～い塩水にゆで卵を殻ごと
　　
　　つけて一晩おきましょう。






　　翌日、早速朝ごはんに食べて

　　みました。ちゃんと塩味がついて

　　オベントやサラダに便利ですね。

　　残りは辛くなりすぎるのが心配

　　だったので、塩水から引き揚げて
　
　　保存したのですが。





翌日食べたら、んまあ、塩辛くて

食べられないの～！！！

殻にしみこんだ塩水がじわじわと

本体（？）にまで進入したのでしょうか？

次回は塩水濃度をちょっこし下げるか

殻をむいてから保存、かな？







しかしうちのおなすさん。

塩辛いたまごも黙って平らげて

行きましたわ。

おいしいと言わないかわりに

まずいとも言わないのが

うちのオット、

なんざんす……。

鬼も笑う豆ゼリー♪

　　今日はこんなお菓子を作って

　　みました。小鉢にラップを敷いて

　　そこに煮豆を入れ、ゼラチン＆

　　寒天液を注いだら、口を

　　縛って輪ゴムでくるり。







実はコレ、お正月のおせちに

考えていた一品です。

おせちには羊羹とか甘い寄せものも

入ったりしますでしょう？







結果的にレギュラー入りは叶いませんでしたが

どうしても興味があって、作ってみたわけです。

このゼリーはゼラチンと寒天の

ダブル使いがポイント。

寒天が入るおかげで室温でも

溶けませんし、ゼラチンの効果で

寒天のさっくり感にぷるるん感も

加わって、食感の妙も楽しめるのです。








中に入れるものはもちろん果物でも

いいのですが、今回は甘い煮豆。

彩りも楽しめるように、ミックスタイプの

ものを入れてみましたよ。


　　固まったら輪ゴムを外し、可愛い
　　
　　リボンやワイヤーを結びます。

　　今日はお正月を意識して（？）、

　　赤と金の水引で留めましたわ。

　　どうでっしゃろ？







ただね～。

うちの重箱にはちょっと似合わないかな～。

どうしてもラップ包みというのが

お手軽感を拭えないのですよね。

そう、レギュラーから外れた理由は

このヴィジュアルだったのですわ。








それでも味の濃いおせちにあっては

さっぱりとした口直しにはなりますね。

お猪口とかに上品に作れば

重箱にも違和感なく収まるかもしれません。








それにしても、もう来年のお正月を

意識するなんて早すぎるにも

ほどがあるかしら？







ついこの間、節分の豆で

びっくりさせられた鬼さんたち。

今日もまた出し抜けの豆ゼリーに

呆れかえっていることでしょう。








早春の日差しの中、鬼さんたちの

失笑が聞こえてきそうです。

 

お返しプリン♪

夕べのゴハンは豚ヒレと

きのこをデミグラスソースで

煮たもの。






ところがどうしたことでしょう。

豚ヒレがどうにも

バサバサでちっともおいしくないのです。





鶏胸肉とは違って、豚ヒレは

煮てもそれほど固くは

ならないのが常なのですが。

おせちの一品に煮豚や紅茶豚に

だってしますからね。







ところが夕べの豚ヒレは

まるで別ブタでしたわ。

疲れて帰ってくるおなすさんに

こんな固くてばさばさのお肉を

食べさせるわけにはいきません。

おいしくないですし、噛むだけで

余計疲れちゃうでしょう？（涙）








冷凍庫の在庫は合挽肉と

鶏ももと豚の薄切りだけ。

ソースだけを利用するとしたら

選択肢はハンバーグしか

ないのですが、一昨日のメインが

ピーマンの肉詰めでしたからねえ。

和洋の違いはあれど、二日続きで

挽肉というのもちょっとねえ。








外はびちゃびちゃの雨ですし、

おなすが帰るまであと一時間！

買い物にも行く気が失せて　　←　　魔女修行はどうしたっ？（汗）

ダメもとで母に電話しましたわ。

「都合よく、牛の薄切りなんて、あるう？」

そうしたら、あらま、

「あるわよっ！」

ですって！









こうしておかあちゃんスーパーの

おかげで、無事ハヤシライスを

調えることができたのでした。

めでたしめでたし~♪


　　夕べのお礼に、朝ごはんを

　　届けることにしました。おなすさん

　　のものとほぼいっしょですから

　　何の手間でもありません。でもね。

　　いつものように楕円皿に盛っては

　　みたものの……。





お盆代わりに使っているなら

意味なくね？と思い……。


　　結局、おなすモーニングと同じ
　　
　　体裁に。これなら食べないものは

　　そのまま冷蔵庫に入れられますし、

　　余計な洗い物もありません。

　　手前の二つはプリン♪

　　母は今、歯の治療中なのです。





今のオーブンレンジはボタンひとつで

なめらかプリンができるみたい

なのですが、アナログサリーは

どうにも信用できなくて。（笑）


　　いつものように手動で作るの

　　です。今朝は４つだけね。

　　でも今のオーブンはやっぱり

　　パワーがあるみたい。

　　だって……。








　　低温にも関らず、こんな焼き色が

　　ついちゃいました。まさに焼きプリン

　　なのでしょうが、私、これ、イヤなの。

　　固い膜みたいで、舌触りのジャマ

　　ですもの～。







　
　　とりあえずひとつひっくり返して
　
　　みました。まあいつも通り、

　　なめらかに仕上がったので

　　一安心です。でも次は

　　「なめらかプリン」ボタン、使って

　　みましょうか。





というわけでお返しプリン♪

ゴハンともども喜んでもらえて

朝からアゲアゲのサリーです。

魔女たちの饗宴♪

　　出張から無事戻ったおなすさん。

　　うれしいおみやげを買ってきて

　　くれましたよ。これはタートル

　　セーター？

　　いいえ湯たんぽですよ～。

　　でも本当にこんなセーターが

　　あったら可愛いですね。

　　編み物ができるお方が実に

　　うらやましいでござる……。







　
　　そしてタオルハンカチ。

　　これも何枚あってもうれしい

　　おみやげです。
 
　　










女房の好みを熟知したおなすさん（笑）

頼みもしないのに…。


　　自主的にクッキー型まで！

　　しかもこれまた私の永遠の
　
　　モチーフ、空飛ぶ魔女と

　　ティーポットじゃないのっ。

　　よくできました！（笑）








　　やっぱり国によってかなり違い
　
　　ますね。これだけでも立派な（笑）
　
　　比較文化論が書けそうです。

　　ちなみに右の型はパーツ毎の
　
　　輪郭も入っていますから、

　　わかりやすくていいでしょ？





出張中、夜のフライトまでたっぷり

時間があったおなすさん。

ふと思い立って、またも魔女街道まで

行って来てくれました。








あ、魔女街道については

５年前の「おなす、魔女街道をゆく♪」

という記事に詳しく書きましたので

よろしかったらもう一度

読んでみてくださいね。


　　これが魔女の町、ゴスラー。

　　５年前におなすが撮ってきた
　
　　ものを今更ながら（笑）

　　ご紹介します。当時は８月。

　　今回はもちろん氷点下の

　　寒さでしたね。


　



　　行きたい行きたいと叫びつつ
　
　　早５年も経ってしまいました。

　　まあおなすさんが代わりに

　　二度も行ってくれたので

　　よしとしましょう。







　
　　それでもいつかこの町を

　　歩けますように。そして魔女の

　　コスプレでお祭りに行くの！

　　その時はもうおばあちゃん。

　　コスプレの必要もないかも
　　
　　しれませんわね。（汗）






　　５年前、遠い町から飛んできた
　
　　のが、このおばあちゃん魔女と。













　　　　
　　孫のような小さなギャル魔女。

　　この５年間、ずっと飾り棚の
　　　
　　ところにいます。本当は出窓が

　　あったらもっと素敵に飛ばせて
　　
　　あげられたのですが…。








　　そして今回飛んできたのが、この

　　若いピチピチお嬢さん魔女！

　　持っている籠まで可愛くて♪

　　うちのリビング、三世代の魔女が

　　揃ってにぎやかになりました。

　　でも遊びに来る方々は？？？

　　でしょうね。（汗）



しかし！

うちの魔女さんたちはリビングだけでは

ないのでっせ～。


　　毎度おなじみサリーのキッチンの

　　トレードマーク魔女さん。

　　これも５年前、魔女の町から
　
　　はるばる飛んできてくれた

　　お方ですね。







思えば５年前の夏といえば……。

ちょうどこなすの東京行きを

応援することに決めたものの

早すぎる巣立ちに毎日

おいおい泣いて、危うく鬱に

なりかけた頃。

ブログでもみっともない心情を

吐き出していましたね。







今から思うと本当に何たる馬鹿っ母！

恥ずかしくて身もだえしそうですが

私にとってはそれは一大事だったのですよね。









毎週、楽しみにしているドラマの中で

子離れできない父親に向かって

幼馴染がこう言いました。

「寂しさを恐れるな！

　親だったら自分の寂しさを

　子どもに乗っけるな！」








この言葉、５年前の私に

聞かせてやりたいですね。

あの頃のバカサリーは

こなすの夢より自分の寂しさを

第一に考えていたのですものね。

全く、親にあるまじき行為です。










それでもなんとか（笑）持ち直して

自分を鍛えなおすために

魔女修行をしよう！（？）と

思い立った私。

そんな私におなすさんが買ってきた

まさにタイムリーなおみやげ、

それがこの「魔女の台所」でしたっけ。


　　そして今回、もう一人のお仲間が

　　やってきました。５年前のものと

　　全く同じヴァージョンですね。

　　姉妹みたいでこれまたうれし♪










　　かくしてキッチンもにぎやかに。

　　魔女が二人、その上こなすからの

　　てるてるエンジェルちゃんもいます

　　からね。サリーのキッチンはすでに

　　パワースポットです。（笑）

　　





魔女修行はどこへやら、

最近すっかりナマケモノになってきた私。

今一度、決意を新たにしなければ

いけませんね。








私のコレクションの立役者、

おなすさんに感謝をこめて

今日もキッチンに立ちましょう。

パワースポットで作るゴハン、

もちろん栄養満点ですわ～！

卵ときゅうりの幸せ♪

　　この画像は５年前に載せたもの。

　　バターで焼いた甘い卵焼きと

　　きゅうり、マヨネーズをはさんだ

　　トーストサンド。カフェオレのお供も

　　外せない、サリーの定番ですね。







この甘い卵焼きときゅうりの組み合わせは

パンだけでなく、海苔巻きにするのも大好き♪

ひとりのお昼にたまに作って食べてます。


　　自分ひとり分ですからトーゼン
　　
　　手巻きよ♪　こんなふうに

　　お砂糖たっぷりの卵焼きと

　　きゅうりをすし飯に乗っけて

　　くるんと一巻き。お好きな方は
　
　　マヨネーズを塗っても♪






　　お揚げと小松菜の煮浸しに
　
　　甘いお豆さん、熱々のほうじ茶を
　
　　添えれば、もう大満足のサリー

　　ゴハンです。










耳つきのサンドイッチが好きなように

この海苔巻きもそのままかぶりつくのが大好き。

一口大に切り揃えたりなんかしたら

おいしさは半減します。







どちらも私のお気に入りですが、なぜか

家族には出したことがありません。

家族には「とにかく種類豊富で

具沢山！」というこだわりを

貫きたいからでしょうか。







というわけで、この卵ときゅうりの

組み合わせはサリーだけの

ひそかなお楽しみ、

なのですわ。