小さなキッチンから主婦サリーのささやかな暮らしを届けます。
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先日、とあるテレビで見たメンチカツカレー♪

早速こなすの晩ごはんに

作ってみました。

818_1894.JPG
 黒こしょうをたっぷりまぶした

 モッツァレラチーズを中に

 忍ばせて。










818_1895.JPG
 こんがり揚げて出来上がり。

 カレーはシンプルですが、飴色

 玉ねぎや人参、セロリ、りんご
 
 など生前の面影がなくなるほど
 
 (!)煮込んだサリー特製

 でっせ。





818_1899.JPG
 メンチカツは迫力の280グラム!

 揚げたてのさくさくにスプーンを

 入れて伸びるチーズごと好きな

 だけ召し上がれ。残りは明日、

 お母ちゃんのお昼になるから。







このメンチカツ。

揚げるのに20分かかりましたわ。



待つことが苦手な私。

キッチンにイスを持ち込んで

文庫本を読みながら揚げました。






よい子の皆さんは

決して真似してはいけませんよ♪
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