ぷるるんババロアケーキ♪

YUKI~*さんにいただいたとよ型。

押し寿司やミートローフも

いいけれど（？）、まずは

本来あるべき形でデビュー

させたかったので、

ココアスポンジにコーヒーババロアを

流したお菓子を作ることにしました。


　ありゃま。YUKI~*さんの言って

　いた通り、スポンジを敷きこんだら

　それだけで結構いっぱい。

　底面にもスポンジを敷く予定でし

　たが急遽ヤメ。（笑）








　あら。出来上がってみたら、

　スポンジとババロアが結構

　いい比率！　ホイップクリームと

　コーヒービーンズチョコで

　おめかしして。







ババロアは生クリームを牛乳の

２５パーセントにとどめたので

私好みのあっさりつるるん仕上がり♪





しかもゼラチンも少なめなので

スポンジに支えられて

ようやく自立している状態です。（笑）




この柔らかいお菓子が楽しめるのも

ＹＵＫＩ～＊さんのとよ型があってこそ。







自分ではまず買うことなどなかった型

なので、これもまたうれしい発見です。





さらにとよ型の中でもややこぶりちゃん

なので、消費活動に日々悩む

我が家にはぴったり。






スポンジやババロアの種類を変えたり

くだものを加えたりすれば

楽しみ方はいろいろ。






ホントはこのコーヒーババロアにも

棒状のコーヒーゼリーを入れて

切り口からのぞかせたかったのですが

気力体力ともに尽きて（笑）

あきらめました。






でもお楽しみはこれから！

次は何作ろうかな。






やっぱり。






押し寿司？