お鍋のあとは……。

うちはみんな鍋料理が大好き。冬が終わってもするんですよ～。


でも、今は娘と二人。豆腐とかきのことかどれもハンパに余ってしまいます。

先日のキムチ鍋の残りの材料。今日はコレをハンバーグにしちゃいましょう！


　えのき茸、キムチ、青ねぎは

　細かく刻みます。焼き豆腐は

　水気を切ってほぐし、卵や

　パン粉、調味料とともに

　豚ひき肉によ～く混ぜます。






　
　面倒だから、娘と二人分、

　いっぺんに焼いちゃお。

　キムチハンバーグは

　ごま油で焼くのが好き。









　青ねぎ、炒りごま、大根おろし、

　そして糸とうがらしをのせて

　出来上がり。しょうゆを落として

　食べると、白いごはんが

　進みますよ～。