コルネにトライ♪

今日はチョコレートコルネに

初挑戦しました。



お店で売っているものをおうちで作る。

それが面白いのですよね。

　　しかし！　ぶきっちょサリー、

　　既にこの時点でアウト。

　　本当は５～６巻きするのが

　　理想なのです。もっと生地を

　　細く長くするべきですね。








　チョコクリームをたっぷり詰めて

　出来上がり。６本作った中で

　コレがいちばんマシでした。（汗）

　でも味はとってもナイス♪

　クリームにはココアもチョコも

　たっぷり入ってますから～。






　残りの生地は三種類の一口

　パンにしました。小さなおにぎり

　同様、小腹が空いた時に便利。

　バターとグラニュー糖をたっぷり

　かけて焼いたものがいちばん

　好き♪






それにしてもコルネってむずかしい。

感覚だけで作るのは無謀でしたね。



今度、本屋さんで成形方法をシカと

立ち読みしてきましょう。（！！！）



上達するには何度も焼くのが必須。

でもこのコルネ。

結構使い道があるような……。



チョコクリームだけでなく、いろいろに

アレンジしたカスタードやあんこでも

いいですし、ツナサラダやゆで卵のマヨネーズあえ、

あるいは焼いたソーセージやクリームチーズを

詰めてもゼッタイ楽しく、おいしいはず。



ただ細長い空洞。

絞り出し袋が使えないものは菜箸で

ちょんちょんと地道にやるしかないかな？




むずかしいけれど、とってもチャーミングな

コルネちゃん。



また挑戦いたしますわ。