小さなキッチンから主婦サリーのささやかな暮らしを届けます。
こなすの昼食が必要な日に
出かけなければならない時は
温めるだけで食べられるものを
用意しておきます。
チャーハンとかオムライスなどの
ご飯モノ、焼きそばにビーフン、
あとはグラタンやドリアなどですね。
中でもグラタンやドリアは冷凍保存
できるので便利。
愛用しているグラタン皿。
パン粉もバターも乗せて
あとは焼くばかりにします。
蓋ができて、こんなふうに重ね
られるのがポイント高し!
食べる時は前夜のうちに冷凍庫
から冷蔵庫へ移しておき、あとは
こなすのお仕事。レンジで大方
温めて、あとはトースターで
焼きつけるだけ。
こんがり焼けました。
← こなす撮影
ちゃんと冷凍パセリまでふって
くれましたね。(笑)
常に冷凍庫にストックがあるのが理想ですが、
スペース的には二つが限度。
もう一つを食べ終えたら、また次の分を
作ることにしましょう。
ああ、でもパンも焼きたいのよ~。
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夫と娘の3人家族。
料理と雑貨屋巡りが大好き。
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