スパイシーカレーチャーハン♪

今日のお昼はカレーチャーハン。

サリー流の作り方はケチャップ

ごはんと同じ。



そ、まずは具を炒めて調味料を

加え、水分を飛ばしてから

炒めたご飯やバターライスに

混ぜ込むのです。


　出来上がった具はこんな感じ。

　今日は玉ねぎとにんじん、

　マッシュルームとハム。カレー粉

　にケチャップ、デミグラスソースの

　残り、酒なども入ってます。これを

　炒めたご飯にさっくり合わせますよ。








　　具が全て刻んだものだけでは

　　物足りないので、今日は炒めた

　　ソーセージも混ぜ込みます。

　　彩りにグリンピースとゆで卵も。










　　器にふんわり盛って、ゆで卵と

　　パセリを。アツアツをふうふう

　　召し上がれ♪　冷たい麦茶が

　　よりおいしく感じられます。









チャーハンの中からソーセージがごろごろ

顔を出すのが楽しいですよ。

食べ応えも十分。



ソーセージはできれば数種類を取り混ぜると

満足度は更にアップ。



ソーセージ以外にから揚げやミートボール

だってオッケー。



ご飯の山からいろんなものが出てくる…。

そんなサプライズも食卓の楽しみです。