さくさくビーフカツ♪

　晩ごはんはビーフカツ。一枚肉

　に見えますが、実は薄切り肉を

　重ねたミルフィーユ仕立て。

　食べる人に合わせて重ねる

　枚数を変えます。おなすヘンゼル

　にはもちろん特厚を。






　さっくさくに揚げて、デミグラス

　ソースをたっぷり♪

　白いご飯が進む、なつかしの

　洋食です。









　　つけ合せにはざっくりカットした

　　レタスに塩と粗挽きコショウを

　　ふり、レモンをぎゅっと絞って。

　　さっぱりとして、ビーフカツが

　　よりおいしく食べられます。







でも、大小なすったら、何も考えていないので（笑）

レモンをカツに絞ってました。



おいおい。

カツにはソースがかけてあるだろっ。



レモンの配置（笑）で判断してくれるものと

思った私が甘かった。



次はちゃんと一言添えませう。