ひらめきドリア♪

おなすさんの希望でお昼はドリア。

不自由なおなすキッチンですが、

あるもので工夫しようと思うと

かえって想像力が働きます。



これもある意味、ハングリー精神

かしらん？



人間、何かにつけて少し足りない方が

進歩するのかもしれませんね。


　まずはレンジでホワイトソースを。

　耐熱ボウルなんてないので、

　ドンブリで。泡だて器はヒャッキン

　のものよ～。









　ありあわせの具はキャベツと

　玉ねぎ、ソーセージのバター

　炒め。普段なら魚介かチキンで

　決まりですから、この組み合わせ

　はれんこん畑ならではの

　思いつきですね。






　ホワイトソースをたっぷりかけ、

　朝ごはんの残りのゆで卵も

　乗っけてチーズをトッピング。

　あとは焼くだけの状態にしておく

　と安心です。







　こんがり焼けました。

　早寝早起きのおなすとサリー。

　休日といえども７時過ぎには

　朝ごはんなので、正午の時報

　とともに（笑）いただきます♪







キャベツは久々のヒット！

ホワイトソースにシャキシャキのキャベツが

実によく合うのです。



たまたまのひらめきドリア。

でもこなすにも食べさせたい、そんな

おいしい一品になりました。