シンプル豚しゃぶ♪

こなすは豚しゃぶが大好き♪

しゃぶしゃぶは牛よりも豚がいい！

ということで、親孝行なコです。（笑）



で、豚しゃぶの時は、とにかく

お肉を心ゆくまで食べたいこなす。

豆腐やきのこなどはさほど好きではないことも

あり、はっきり言ってジャマ。（笑）

お腹も膨れてしまいますからね。



ということで、年々、うちの豚しゃぶは

シンプルになってゆき……。



　お肉に添えるのは野菜のみ。

　それも、ルッコラと貝割れ。
　
　あとは……。












　玉ねぎともやしのみ！














どれもシャキシャキの食感が楽しいものばかり。


こなすはポン酢。

私はポン酢とごまだれを半々に合わせたものが好みです。


〆はいつもおうどん。

おろしにんにくと粗挽き黒胡椒であっさりと。



豚しゃぶは真夏でもしょっちゅう食卓に上ります。

簡単で、こなすが喜んで、後片付けも楽々。


私にとってもうれしいメニューなのです。