癒しのクッキー♪

お菓子や野菜の抜き型。

それはそれはいろんな種類があって

楽しいですよね。も、大好きです♪


今まで集めてきたサリーの抜き型コレクション、

ちょっくらお見せします。（笑）



　まずは永遠のハート型。

　いちばん大きいサイズと下段の

　小さいサイズを重ねて、ジャム

　サンドクッキーを作ることも。









　これも定番の星型。

　こなすのサンドイッチを作る

　のに、よく使いましたね。











　大好きな梅ちゃんは三つも！

　紅葉と銀杏は、これからの季節に

　大活躍です。











　素朴なビスケット型。

　昔なつかしい味わいのビスケット

　を焼くには、やっぱりこれが

　いちばんです。









　愛してやまないカトラリー型。

　この型を見つけたときは、ホント

　飛び跳ねたくなるくらい、

　うれしかったですね。









　うさぎや葉っぱ、クリスマスツリー、

　そしてベルなど。こなすが小さい頃、

　このクリスマスモチーフのクッキー

　を焼いて、ツリーに飾ったものです。









　世界的アイドルもいます。

　こなすがお友達からおみやげで

　いただいたもの。彼女には

　無用の長物なので、アタクシが

　頂戴しました。







　立体的な模様がつく、可愛い

　動物クッキーの型。













　こちらもお気に入りのシリーズ。

　こなすのおべんとにしょっちゅう

　使ってます。











　こちらも大好き♪

　にんじんやハムをよく抜いて

　ますね。











　ミニミニシリーズ。サンドイッチや

　カナッペの飾りに。雨の日には

　傘の型で野菜や卵を抜いて、

　ご飯に散りばめたりもします。









クッキーも、いちばんうれしいのは型で抜いたもの。

でもおいしさと見た目の美しさを両立させるのは

至難の業。



特に上から八番目の動物クッキー型は、

生地がバター少な目のしっかりしたタイプでないと

抜くことすらむずかしいのです。



でもクッキーはやっぱり、バターたっぷりの

さくさくがいちばんおいしいですからね。

結局、愛らしさをあきらめて、味優先にし、

ドロップやアイスボックスばかり作っています。


それでも、こうしてずらりと型を並べてみたら、

そりゃあ、やっぱり、クッキーを焼きたくなっちゃいますね。


で、今日はバターを少々控えめにし、代わりに

ショートニングでさくさく感をプラス。



　ホントの一口クッキー。

　ずらりと並べるだけで可愛い♪

　











　　焼き上がったら、ビンに入れて

　　保存。紅茶といっしょにそのまま、

　　またはジャムをつけていただき

　　ます♪

　　

　　

　　

　


小さなサイズとカタチの愛らしさ。

つまむごとに、ほっこり癒されます♪