今日はヨコハマ♪

お彼岸にはちらしずしをお供えするのが

我が家の慣わし。

でも、お母ちゃん直伝のちらしずしは

手間がかかるので、作るのにはいつも

気合が要ります。


で、今日は横浜で買ってきたお気に入りの

レトルトお揚げでラクしちゃいました～。

おとーさん、おはぎに続いて今日もごめんね～。


でも父なら、「そんなことそんなこと！」って

言ってくれますね。優しさの化身のようなおヒトでしたから♪


ところで、いなり寿司のお揚げって、単純なのに

おいしく煮るのってむずかしいと思いませんか？


以前はアレコレ探求しましたけど、このレトルトに

出会ってからは、そんな志は一切なくしてしまいました。

おいしい市販品は、料理の腕を上げるには

大いなる障害ですね。


　この色艶とカタチ！

　これがこのお店のトレードマーク。

　棒状って、とっても食べやすいの

　ですよ。










　父にお供えしたあとは、母が

　食べるので、今日は小さめに

　切り分けました。父と母には

　朝ごはん、こなすにはもちろん

　おべんとです。








今日も気持ちのよい秋晴れ。

出不精サリーも、お稲荷さん持って、どこぞに

出かけたくなります。