幸せの黄色いふきん♪

　うちには食器洗い乾燥機がありません。カウンターの一角に置くのはもちろん、組み込み型にしても

狭いキッチンの貴重なスペースを奪ってしまうからです。それに、うちは小さな家族ですし、私は

サンデー毎日の身なのでお皿は手で洗って、ふきんで拭いています。でも、一日三食に加え、毎日

何かしら余分に調理をしている私にとって、なくてはならないものがたくさんの「ふきん」です。


　今いちばんのお気に入りがこれ。

　キッチンの引き出しに常時20枚

　入っています。もちろん黄色♪

　大判かつ厚手のタオル地で、

　吸水性抜群。一枚で気持ちよく

　しっかり拭けます。




ところが食洗機の普及のせいか、デパートでも雑貨屋でもふきんって、そんなに重要視されて

いないんですよね。数も種類も少ないんです。この黄色のふきんは、東京丸ビルのアメリカン

ファーマシーで買ったのですが、以来、どこにも見当たりません。このふきんがお役御免になる

前に、何とか在庫を確保したいのですが、私の求める「大判厚手タオル地」のものは本当に

ないのです。ある料理研究家は、フェイスタオルをふきんにしていると言っていましたが、私も

そうするよりないかもしれませんね。ネットでも探していますが、私の理想のものはないの～！


　ところで、このバケツ、なんでせう？

　母からは「オムツみたい」なんて

　言われてますが中味はふきんです。

　１０ℓのバケツに洗剤を溶かした水を

　張り、使用済みのふきんを入れて、

　翌朝洗って、天日に干します。




本当は大鍋でグラグラ煮洗いするのがいいみたいですね。でもそんなことはやってらんないので、

この方法です。ぬれたまま時間がたったふきんは洗ってもにおったりするけれど、こうしておくと

気持ちよく使えるんです。ああ、それにしても私の黄色いふきんちゃん。あなたは今、どこに

いるの～？