早起きの贈り物♪

夏休みのとある土曜日。

こなすの登校のためにいつものように

早起きした私。

まずはニュースでも見るべか、と

テレビをつけたら、あらまあ

朝の6時からやっている料理番組を発見！


しかもその日のお料理がまさに

私のアンテナを直撃！

おべんと作りをしばし放って、ついつい

テレビに見入っちゃいました。


で、早速試してみましたよ。

インパクト大の水餃子！


　フツーの肉種の上に、海老を

　丸ごと一匹乗せて包むのです。

　なんとも豪勢でしょう？

　でも安いブラックタイガーで

　いいのです。








　　茹でると海老の赤が透けて

　　とってもきれいです。

　　ポン酢とラー油、または醤油に

　　豆板醤を加えたもので

　　いただきましょう。







今までも、海老やホタテを粗めに切って肉種に

混ぜることはありましたが、丸ごとそのままを

包むのは初めて。


そりゃもう、プリップリの食べ応え。

海老の存在を大きく感じてうれしい一品です。


それにしても夏休みの土曜日、朝6時の料理番組。

視聴者はごく限られるように思いますが、

とにかく出会ってうれしいレシピ。


早起きは三文の得を実感しました♪