黒蜜パン♪

「白玉にかけようと思って買ったんだけど、

　使い切れそうもないからなんかに

　使って～！」

と、母が持ってきたのが……。


　この黒蜜。賞味期限を見たら、

　ありゃまあ、あと二週間もないじゃ

　ないですか。ちんたらちんたら

　使っている猶予はありません。









　で、手っ取り早く大量消費する

　ために、パン生地に加えて

　みました。黒糖パンって、

　大好きなので。









　焼けました。予想に反して、

　白っぽい焼き上がり。

　私は茶色いいかにも「黒糖」

　という感じにしたかったのに！









　中味もこんな薄いベージュ。

　黒蜜、結構ドボドボと入れたのに

　なぜでせう










それでもほんのりと黒蜜の味がして、ひなびたおいしさ。

しかし、色にこだわるサリーとしては納得できましぇん。


市販のあの茶色い黒糖パンはやっぱりカラメルや

モルトシロップなどで色づけしているのでしょうか。


このパン、余った黒蜜をつけ、ついでにきなこをまぶして

食べたらイケました。も、お餅か白玉の乗りです。