やっぱりドイツ！

おなすさんも私もなぜかドイツが大好き。

いつか暮らすように旅してみたいと思ってます。


　ドイツといえばソーセージ！

　駅の構内には焼きたてを売る

　スタンドがたくさんあります。











　ハムやチーズをたっぷりはさんだ

　ボリュームたっぷりのサンドイッチも

　所狭しと並んでます。皆さん、これを

　かじりながら歩いてます。

　歯がお丈夫でスバラシイ。








　ドイツの新幹線、ICE。ドイツでは
　
　新幹線の線路幅が一般車両と

　同じなので、在来線のホームに

　乗り入れできるんです。
　
　合理的且つ機能的ですね。








　夕食は新婚旅行でも訪れた

　思い出のレストランへ。













　まずは温かいスープを。

　これはパンケーキの細切りが

　入ったもの。きしめんのような

　感覚でおなかにたまります。









　これもドイツ名物、じゃがいも

　だんごのスープ。小さな小さな

　肉団子も入ってました。











　これもおなじみプレッツェル。

　見事な色と艶は水酸化ナトリウムの

　仕業。レシピも知っていますが、

　素人が作るにはヤケドの危険が

　あるというので残念ながら

　試したことはありません。






　このレストランの名物はコレ！

　シュヴァインスハクセ。

　豚すね肉のグリルなのです。

　見事な大きさですけど……。









　完食！

　大好きなドイツでは、胃袋も

　たくましくなります。










外は氷点下の凍える夜。

でも家族がそろって大好きな場所にいるというのは

それだけで幸せ。

まさに

ゲミュートリッヒ！

な夜でした。