初春はキャラメルで♪

こなすはあさってから学校。

というわけで、今日は今年初めてのパン焼きの日となりました。

そ、彼女の朝ごはんですね。


　きなこ？　

　いえいえ、キャラメルパウダー。

　初めて使うのでワクワクです。











　ゴマ和えの衣？

　いえいえ、キャラメルクリームに

　粗挽きのアーモンドを混ぜたもの。

　クリームは、砂糖を焦がして

　生クリームを加えたもの。

　簡単美味♪






　キャラメルパウダーを混ぜて

　作った生地がコレ。

　残念なことに、大して香りは

　しませんな。









　新春初ロール！

　あとは卵を塗って、スライス
　
　アーモンドをのせて焼きます。

　一応、アーモンドキャラメルを

　イメージしました。








　お正月ですから（笑）、今日は

　和風のお盆に盛り付けましょう。

　これはおなすパパのプレゼント。

　飛騨の春慶塗です。








このお盆。

おなすパパがある朝ふと、

「そうだ、飛騨いこ」

と思い立ち、そのまま電車に乗って、夕方には数枚の

春慶塗を携えて帰宅した時のおみやげです。


今年８０歳になるというのに、このフットワークの軽さ！！！

去年の夏は、「実はさあ、去年の今頃、イタリアに行ってきたんだよね」

とさらりと事後報告するスーパーおじいちゃんです。

私の周りには、おなすパパを始め、お手本となる方々ばかり。

本当にアタマが下がります。


　おなすパパのお盆に焼き立てを

　のせて、早速おやつに。

　おなすパパ、あなたさまのパワー

　ごといただきますよ～。