小さなキッチンから主婦サリーのささやかな暮らしを届けます。
こなすもやっとホントの冬休み。
昨日、またまた二人でお出かけしました。
うちのクリスマスは一応終わったんですけど(笑)、
世の中、今がまさに本番ですからね。
今回は電車に揺られて、遠くまで遊びに行きました。
目的はオンナ二人ですから、もちろんお買い物で~す。
たっぷり歩いてお腹が空いたので、お昼は私たちには
珍しく「串揚げ」! しかもセルフサービスなのです。
こういうカタチの串揚げは初めて。
卓上に小さなフライヤー(?)が設置されているんです。
まず最初に揚げたものは……。
ukkariさん、よくご存知の
海老せんべい。
こんな透明で薄いものを
油に入れると。
ふわあ~っと花が開いたように
ふんわり揚がるんです。
初体験のこなすは感激。
実験みたいで面白いですよね。
メインの串揚げはこちら。
海老に豚、白身魚、餃子、
すりみ団子、あとは野菜
いろいろ。
これはフライヤーの中。
不思議なのは、揚げる時に
出る気泡も揚げかすも瞬時に
消えてなくなってしまうこと。
よ~く観察してみると、揚げるそばから四方の網の
向うに吸い込まれていくのです。
まるで自動油濾過器。
こんなのが自宅にあったら、主婦は大助かりですねえ。
アツアツの串揚げは、ぽん酢や塩、ソースで。
大根のゴマサラダと。
ほうれん草のお浸しでさっぱり
口直し。
あとはちりめん山椒たっぷりの
ご飯とおみそ汁、お漬物で、
も、満足しました♪
あとはお決まりのコース。
途中、ジューススタンドやカフェで休憩を取りながら(笑)
とにかく歩く歩く歩く!!!
朝早く出発したのに、帰りはもう真っ暗。
でも女二人でも安心なの。
なぜかというと。
うちの近くには教会やミッション
スクールがいっぱいあるので、
この時期はどこもカラフル。
夜だというのにとっても明るいし、
見物の人たちで賑わってもいて、
全くこわくないのです。
母へのおみやげはコレ。
ハンバーガー? いいえ、
行列のできるクリームパン
なのです。白いのは母の
大好きないちじくジャムの
パン。
中にはシュークリーム顔負けの
カスタードがたっぷり。
お皿に流れ出てしまうので、
スプーンが必要です。
明けて今日はクリスマスイブ。
アドベントカレンダーの最後の箱を開けると。
いつもは一つしか入っていない
チョコが今日は三つも!!!
しかも今までお目にかかっていない
種類のチョコでした。
チョコの包み紙に書かれた
メッセージ。そのまま皆さんに
お伝えします。
忙しい年の瀬ですが、皆さま、どうぞ楽しく心温まる
クリスマスをお過ごしくださいね。
昨日、またまた二人でお出かけしました。
うちのクリスマスは一応終わったんですけど(笑)、
世の中、今がまさに本番ですからね。
今回は電車に揺られて、遠くまで遊びに行きました。
目的はオンナ二人ですから、もちろんお買い物で~す。
たっぷり歩いてお腹が空いたので、お昼は私たちには
珍しく「串揚げ」! しかもセルフサービスなのです。
こういうカタチの串揚げは初めて。
卓上に小さなフライヤー(?)が設置されているんです。
まず最初に揚げたものは……。
ukkariさん、よくご存知の
海老せんべい。
こんな透明で薄いものを
油に入れると。
ふわあ~っと花が開いたように
ふんわり揚がるんです。
初体験のこなすは感激。
実験みたいで面白いですよね。
メインの串揚げはこちら。
海老に豚、白身魚、餃子、
すりみ団子、あとは野菜
いろいろ。
これはフライヤーの中。
不思議なのは、揚げる時に
出る気泡も揚げかすも瞬時に
消えてなくなってしまうこと。
よ~く観察してみると、揚げるそばから四方の網の
向うに吸い込まれていくのです。
まるで自動油濾過器。
こんなのが自宅にあったら、主婦は大助かりですねえ。
アツアツの串揚げは、ぽん酢や塩、ソースで。
大根のゴマサラダと。
ほうれん草のお浸しでさっぱり
口直し。
あとはちりめん山椒たっぷりの
ご飯とおみそ汁、お漬物で、
も、満足しました♪
あとはお決まりのコース。
途中、ジューススタンドやカフェで休憩を取りながら(笑)
とにかく歩く歩く歩く!!!
朝早く出発したのに、帰りはもう真っ暗。
でも女二人でも安心なの。
なぜかというと。
うちの近くには教会やミッション
スクールがいっぱいあるので、
この時期はどこもカラフル。
夜だというのにとっても明るいし、
見物の人たちで賑わってもいて、
全くこわくないのです。
母へのおみやげはコレ。
ハンバーガー? いいえ、
行列のできるクリームパン
なのです。白いのは母の
大好きないちじくジャムの
パン。
中にはシュークリーム顔負けの
カスタードがたっぷり。
お皿に流れ出てしまうので、
スプーンが必要です。
明けて今日はクリスマスイブ。
アドベントカレンダーの最後の箱を開けると。
いつもは一つしか入っていない
チョコが今日は三つも!!!
しかも今までお目にかかっていない
種類のチョコでした。
チョコの包み紙に書かれた
メッセージ。そのまま皆さんに
お伝えします。
忙しい年の瀬ですが、皆さま、どうぞ楽しく心温まる
クリスマスをお過ごしくださいね。
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夫と娘の3人家族。
料理と雑貨屋巡りが大好き。
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