小さなキッチンから主婦サリーのささやかな暮らしを届けます。
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こなすはパスタが大好き。

中でもいちばんのお気に入りがスパゲティ・ペペロンチーニ。

「お昼、何がいい?」

と聞くと、必ず返ってくるのがこの名前。

二日続いてもいいんですって。


今は試験中なので、お昼は毎日うちで。

今日のランチももちろん、コレです。(笑)

141_4167.JPG
 今日は栄養バランスを考えて、

 ベーコンとキャベツをプラス。

 ホントはにんにくと赤唐辛子

 だけのシンプルパスタがいちばん

 好きなんですけど。







このペペロンチーニ。別名は

al Disperato (絶望した男)

とも言うそうですね。


イタリアでは、たとえ絶望していてもおいしいものを

食べるのだとか。

このタフさ、見習いたいと思います。

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