つるるんチーズケーキ♪

ヨーグルトは毎朝いただきます。

いつもは脂肪ゼロのプレーンに

オリゴ糖とはちみつをたっぷり。

それに飽きると違うヨーグルトを

試しますが、今のお気に入りは

この二つ。











　お言葉通り、本当にもっちり♪

　これはもう立派なデザートです。

























　そしてこちらも大好き。

　うっとりするほどのなめらかさと

　まろやかさ。この酸味の少ない

　ヨーグルトで作る、お気に入りの

　レアチーズケーキがあります。
















このヨーグルトにクリームチーズと

お砂糖を合わせ、レモンとキルシュで

香りをつけたら、あとはゼラチンで

固めるだけ。

卵も生クリームも使わないので

思い立ったらすぐに作れます。














　韓国のコンビニで買ったグラハム

　ビスケットで土台を作りました。

　本来は18センチレシピのところ、

　15センチに減らして。二人では

　それでも多いくらいです。

















　つるんとなめらかなチーズケーキ。

　これもまたシニア女性にはうれしい

　スイーツですね。だってチーズと

　ヨーグルトだけだもの！

















苺やオレンジのソースを

添えても素敵♪

春のおいしいケーキです。