ちくわはエライ♪

ちくわはうちの常備品です。

そのままでも煮ても焼いても

揚げてもよし。

刻んで和え物でもサラダでもよし。

とにかくあれば安心できる

お助け食品です。












　新たなレシピも試しています。

　卵焼き用フライパンにピザ用

　チーズを広げたら……。





















　縦二つ割りにしたちくわを

　並べます。これがまあまさかの

　シンデレラフィット！！！

　なんて楽しいのっ！



















　まさかのフィットがうれしすぎて

　そのままに盛りつけました。

　黒コショウを振って、あとは

　好みでタバスコも。



















　もう一つのまさかはこのちくわパン♪

　北の国の名物ですが、なんと

　こちらでも常に買えるようになって

　きました。いよいよ全国区？



















ところで先日、業務スーパーに

行ってみました。

母のことでバタバタしていたので

すぐに使えるおなすさんの好物が

目当てです。












　それがコチラ。白身魚のフライと

　ちくわの磯辺揚げです。

　おなすさんはこのおかずのついた

　市販の海苔弁が大好き。なので

　たまにうちでも出してあげます

　のよ。（笑）














ちくわの磯辺揚げはいつも手作りですが、

初めて業スーのものを買ってみました。

びっくりしたのはその安さ。

白身魚のフライともども、うちで

作るよりはるかに経済的です。

しかも揚げるだけで

フツーにおいしいですし。












でもコレに頼るのはダメ。

そう、シニアはめんどくさいことを

敢えてしなければならないのです。

ただ簡単でおなすさんが喜ぶのも

捨てがたく……。(^^;)












忙しい時、具合の悪い時には

頼ってもいいかな。













いいわよね。（笑）