野菜♪野菜♪野菜♪

はい、皆さま。

今日もまたまた野菜の身支度

ですよ～。










毎日の食事で野菜はとにかく大事。

献立の変化をつけるにも

野菜がなければ始まりません。











　洗って拭いて～♪
























　洗って水切りして～♪




























　野菜はこのぐらいにして～♪


























　スイカもカット～♪

　きっちりテトリスのように保存する

　動画は憧れ。でも現実はね。

　こんなものさ。


















　この夏初めてのおそうめん。

　佳代子さんのおいしいレシピ

　ですよ。たまには麺類も

　いいですね。



















　かぼちゃは煮物にするつもりが

　気が変わって、さつまいもと

　合わせてサラダにしました。

　ベーコンと玉ねぎも入った

　お気に入りです。

















　いつもの青梗菜の梅和えに

　茗荷を加えてみたら、とっても

　おいしくなりました。夏の間は

　コレで行きます。



















　とうもろこしも二人で一本、

　アレコレと楽しんでいます。

　これはおやき。天ぷらより

　手軽ですね。



















　そしてこの夏最大のヒット！
　
　ひねり茄子です。縦に8等分した

　茄子の切り口に塩を振って

　あとは静かにひねるだけ。

　水気が絞れたら出来上がりです。















このひねり茄子をからし醤油で

いただくと最高♪

箸休めにもおつまみにも

ご飯のお供にも。












身支度の済んだ野菜があればこその

楽ちん調理。

さあまたネットでどっさり

野菜を仕入れましょう。