レスキュークッキー？

私の日常に欠かせないのがチョコレート。

疲れたときや小腹が空いたときのために

一口サイズのものを常備しています。

　昔からのお気に入りがこの二つ。

　日本のチョコはしみじみおいしい

　と思います。でも夏を越したチョコ

　は一旦溶けかかってしまったせい

　か、味が落ちるんですよね。処分

　するのは忍びないので、早速

　救済活動を開始。




　
　今日はクッキーに混ぜることに。

　風味が落ちる分、バターを

　たっぷり使い、ブラウンシュガー

　とシナモンでコクもプラス。








　
　気軽につまめるよう、一口サイズ

　に丸めます。こうして並べてみる

　と、まるでおべんと用のハンバー

　グみたい。小さいのでわずか

　１０分で焼きあがります。








　残ったチョコは溶かして、冷めた

　クッキーにかけました。これで

　チョコさんもその使命を全うする

　ことができてよかったよかった。








もう少し涼しくなったら、またこの赤と黒のチョコレートを

買いましょう。


子供の頃から、ずっと変わらない味はやっぱり

うれしいものです。