長崎名物アレコレ♪

長崎にはおいしいものがたくさん。

胃袋との数が全く合わないほどです。

それでもできるだけ攻めてきましたよ。











　まずは茶碗蒸しで有名なこちら。

　いつも大行列なので、早めに

　並びました。






















　一番人気の茶碗蒸しセット。

　茶碗蒸しと蒸し寿司がセットに

　なった夫婦蒸しです。





















　肌寒い日だったので、この

　ホカホカ蒸したてはうれしい。

　茶碗蒸しの具は穴子、海老、

　かしわ、椎茸、木耳、銀杏、

　筍、かまぼこ、麩。















蒸し寿司の酢飯には刻んだごぼうと

はんぺんが入り、錦糸玉子と

でんぶ、穴子の蒲焼きそぼろが

盛られています。

このピンクのでんぶ、いつぶりでしょう。

甘さ控えめでおいしかったです。














　茶碗蒸しはプルプル。お出汁が

　効いてさすがのおいしさ。

　うちでもこの夫婦蒸し、作って

　みたいです。

　

　

　












ところで長崎ではミルクセーキは

飲み物ではなく、食べるものであることを

ご存知ですか？











どこの喫茶店にもありますが

せっかくなら……。












　こちらでいただきましょう。

　長崎で初めてできた喫茶店。

　今年１００周年です。

　おめでとうございます。



















　これが長崎のミルクセーキです。

　結構なボリュームですが、

　さっぱりとしてスルスル入ります。

　夏にまた食べたいな。



















　コーヒーには手作りクッキーの

　サービス♪　小腹が空いていたので

　とってもありがたかったです。

　ごちそうさまでした。




















そして長崎といえばトルコライス！

名前の由来については諸説あるので

割愛しますが、とにかく

ボリュームたっぷりでとっても

やんちゃなワンプレートゴハンです。














トルコライスもたくさんの名店があって

悩みましたが、１８０超のメニューを誇る

お店に行ってみました。














　私はコレ。

　カレーピラフにオムレツ、サラダ、

　トンカツにスパゲティナポリタン。

　ソースはデミグラスを。




















　おなすさんは辛いカレーライスに

　サラダ、トンカツ、塩味の

　スパゲティ。ソースは同じく

　デミグラス。

















ご飯やスパゲティ、メインの種類が

豊富なので、組み合わせはいかようにも。

大雑把に見えますが、ひとつひとつが

どれもおいしくてびっくり。

オムレツなんてホテルみたいに

とろとろふわふわでした。











カレーピラフもいいお味で

人気店はやっぱり違うな。

トルコライスの食べ比べも

また楽しいでしょうね。

でもそれには若さが必要ね。(^^;)











おいしいものをたくさん知った

長崎の旅。

訪ねたい場所がまたひとつ増えました。