雪の日はクッキー♪

数年に一度の大寒波。

雪はめったに降らないうちの方でも

朝起きたら銀世界！

何の予定もないことにただただ

感謝しましたわよ。(^_^)v













ぬくぬくおうち時間を楽しむためには

甘いもの♪

うちにはおなすさん用のおせんべの類は

いっぱいあるのですが、甘いものといえば

チョコレートぐらいしかなくて。















で、久しぶりにクッキーを作ることに。

バターたっぷり、粉少なめ、

甘みは三温糖と粉砂糖。

昔から大好きなレシピです。



















　短めに成形して、半分は冷凍。

　クッキーも焼きたてがおいしい

　ですからね。この日は生地の

　半分にココアとアーモンドを

　加えました。



















　プレーンな方は周りにザラメを

　まぶしてあります。これが

　キラキラと可愛らしくて、

　食感も楽しいの♪





















　さっくさくのバタークッキー♪

　おうちクッキーは材料がいいので

　まず裏切りません。（笑）






















冷凍した分は今度、母に焼いて

持って行こうかしら？

クッキーはあまり好まない母ですが

サリーちゃんメイド（笑）は

なんでも喜んでくれますからね。













乾燥剤の在庫もたっぷりありますし、

久しぶりにシーラーも出して

個包装クッキーに仕上げましょう。

こういう手仕事は冬には

もってこい♪













なのですわ。