冷温両用？

夏の疲れをとるには栄養たっぷりの

野菜スープがいちばん！


今日は赤のパプリカのスープです。


　バターで玉ねぎとパプリカ、
　
　じゃが芋を炒め、スープを

　加えて煮ます。あとは

　ジャーッとミキサーにかけ、

　味を調えればオッケー。








　にんじんよりもきれいな色です。

　身体を冷やさないようにしている

　サリーおばさんはもちろん、

　温かくして。









　若いコギャル（←死語？）の

　こなすは冷たくして。

　同じスープでも、温度によって

　微妙に味わいが変わります。

　どちらも甲乙つけがたいんで

　すけど。





するすると喉を通るスープは身体にも優しくてオススメ。


さあて、次は何で作りましょ？