お昼ごはんは水原カルビ♪

水原に行こうと思ったのは

韓国の精進料理が

食べたかったからです。











動画で見た精進料理は

惜しみなく手間暇をかけ、

箸を入れるのに逡巡するほどの

美しい仕上がり。

愛情と真心が込められた

尊い一皿にすっかり心を

奪われてしまいました。












ところが水原のお店を突き止めたものの

5月いっぱいは予約ができない状況。

満席とも違うので、お店の事情

なのかもしれませんが、かくして

プルコギ同様、精進料理もまた

持ち越しとなりました。












水原行きはやめようかという

話にもなりましたが、そこに

スターフィールドが出来たという

情報を知り、ピョルマダン図書館見たさに

やってきたというわけです。












そして水原といえばカルビが有名。

昔、水原には全国的な牛市場が

あったからだそうです。

水原カルビはワン（王）カルビとも呼ばれ、

大ぶりカットが特徴なのだとか。















かくして精進料理から焼肉へと

路線変更にも程がありますが(^^;)

旅は貪欲に♪

要は楽しんだもの勝ちです。














　カルビで有名な水原でも

　人気、規模ともに最大級を誇るのが

　こちらのカポジョン。大きな

　ビルが三棟も建っていますが。





















　2号館がオススメという情報を

　頼りにこちらに入りました。

























　店内は広々。

　お座敷もありますが、私たちは

　窓際のテーブル席へ。






















　来ました。水原カルビ♪

　大きな塊をまるで本を開く

　ように網に広げて焼きます。






















　汗ばむ陽気だったので、冷たい

　ビールが進みます。韓国ビールは

　アルコール度数が低いので

　私でも飲みやすいのです。



















　圧巻のパンチャンがズラリと

　登場しました。どれも美しく、

　手間のかかった素敵なおかず

　です。全部で14種類、すべて

　お代わり自由というのが

　すごいですね。




















　このサラダは食べてびっくり。

　だって甘いの！

























　味噌がかけられた焼き魚。

　面白くて参考になります。

























　おかずのほかに具沢山の

　テンジャンチゲも届きました。

　もう、どれから食べたら

　よいの～？





















　水キムチや。





























　葱サラダ。




























　酢の物もあるので。




























　お肉も順調に食べ進みます。

　炭火焼きの水原カルビ。

　名物をいただけてまたひとつ

　思い出が増えました。



















　食後は甘いシナモンの香りの

　お茶と。


























　韓国の伝統菓子、薬菓で

　お開き。チャルモゴッスムニダ♪

























　レジのところにあったティッシュ。

　このアイデア、いいですね。
























　こちらのお店はどこもたくさんの

　お花で彩られていました。


























　美しい花においしい料理。

　水原までやってきたのは

　大正解でした。