本日も桜♪

　春の陽気に誘われて、またまた

　お散歩。桜より人の方が

　多いのは否めませんが、そりゃ

　みんな、桜は好きよねえ。












　そして桜ははかないから。

　のんびりしていると、

　次の春を待たなくてはなりません。















　あら、かわいいリスちゃん♪

　毎日ぽっかぽか。

　取り巻くはピンク。

　うれしいわよねえ。











しかしこのところの暖かさといったら！

というわけで……。






　「三神」デビューしました。

　春におそうめんだなんて。

　私の人生の中でいちばんの

　早さです。









特筆すべきはやはりこの細さ。

のどごしの良さは抜群です。

これなら夏本番のうだるような暑さでも

まるで飲み干すように

おいしくいただけると思います。

ただ、元のおそうめんに戻れるか？

おいしいものは不幸でもありますね。







　さっぱりおそうめんのおかずは

　仕入れたばかりのホヤホヤレシピ。

　なすの豚巻きです。












薄切りにしたなすを豚バラ肉で

ミイラのように(^^;)巻き巻き。

あとは塩こしょうして

こんがり焼くだけ。

とってもおいしいですよ。






　同時に仕入れたタレも早速

　食卓に。溶き卵に醤油、

　削り節に青のりを混ぜたものです。













これはなんと湯豆腐のタレ。

野菜たっぷりの湯豆腐に添えて

いただきますが、割り醤油やポン酢とは

また違ってオススメです。










それにしても桜とおそうめん。

ふしぎな春です。