思い出にのせて♪

リフォームをきっかけに家のあれこれを

大処分しました。

それでもモノが多い私。

おなすさんからは

「あなたが先に死んだらどうすんの？

　オレ、この食器やら道具やら

　どうすんの？」

と、常々言われています。（汗）








モノが多くても、使うモノはいつも同じって

あるあるですよね。

お気に入りの中でもやはり優先順位はありますし、

何より使いやすい場所にあるかどうかという点も

大きく関わってきます。










今年はうちにあるモノをまんべんなく

使っていきたい。そのためには時に食器棚の中身の

入替なども必要ですね。踏み台がないと

届かない場所にあるものは、どうしても

使われないままになってしまいますし。

そして食器だけでなく、本や衣類、いろんな道具に

ついても同じこと。今あるモノをもう一度見直して

どんどん使っていこうと思います。



　まずは朝ごはんからやってみましょう。

　白いお皿はもう40年以上も前、

　実家で使っていたものです。

　昨日焼いたパンはトーストに。

　あとは冷蔵庫のものを盛り合わせる

　だけ♪



下仁田葱がまだ余っていて、その

見事な姿に刻んでしまうのが忍びなくて。



　白ワインとオリーブオイル、

　それににんにくやレモン、

　黒こしょうを加えて、コトコト

　煮込みました。







これは29年前のレシピ本から。

作るのは初めてなんて、この31年

アンタ、ナニしてたのよ？



　冷たく冷やして、22年前に買った

　バナナ皿に盛りつけました。

　ねぎはとろけるよう。下仁田葱

　ちゃんもきっと本望のレシピでは

　ないでしょうか。





惜しむらくは生ハムがあればよかった！

生ハムを添えて食べたらきっと

もっとおいしくなるはず。

飲めない私でも飲みたくなるかもしれません。









さあ、明日はどのお皿を使おうかしら。

陶磁器だけでなく、漆器もありますからね。

百均の器にも目がない私ですが

何より今あるモノを愛おしむ。

2022年のテーマです。