小さなキッチンから主婦サリーのささやかな暮らしを届けます。
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今日は冬至ですね。

いつものように早朝ランニング♪

10キロ走って、日の出前に帰ってきました。

それでも冬の朝は忙しい。

窓の結露取りや加湿器の準備が加わりますからね。


 ようやく朝ごはん♪

 韓国ドラマでうさぎりんごを

 見たせいか、自分のために

 久々に用意しました。りんごは

 皮ごと食べる方がおいしいですし。




さてさて冬至。

「ん」のつくものを食べると運気アップと

聞いてはいましたが、冬の七種というものが

あったのですね。

 なんきん、れんこん、にんじん、ぎんなん、きんかん、

 かんてん、うんどん(うどん)

この7つです。



 とりあえず、お昼は

 「うんどん」にしましたわよ。

 具は作り置きの厚揚げの煮たのと

 卵焼き、そして茹でたほうれん草。







厚揚げはもちろんですが、卵焼きも

お汁が染みこんでまたおいしくなります。

梅椀といって、卵焼きが入る

お吸い物もありますしね。



 そして晩ごはん。

 ハンバーグにだいこんおろし、

 いんげん、れんこん、にんじん、

 なんきん、そしてはんぺんの

 すまし汁。





冬の七種とはちょっと違いましたが

まあこれでもいいわよね。

そうそう、れんこんはベーコンと

炒めたので、この際これも数えて

ゼンブで8つの「ん」をいただきました。








8は私のラッキ-ナンバー。

ということでこの冬の運は

守られましたわね。(笑い)

〆はぽかぽか柚子湯。

朝風呂に続いて夜までも。








冬の幸せは簡単です。
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