キッチンあれこれ♪

ひとりの食生活を健全に回すために

今日もあれこれ作りました。


　肉じゃがは実に9ヶ月ぶりかも。

　煮物も作らないと味つけが

　なかなか決まらなくて困りました。

　鮭も久しぶりにエスカベーシュに。

　





お昼はなぜかキンパが食べたくなって

あり合わせを巻いてみましたが。


　なんだか日本の太巻き寿司に

　しか見えません。にんじんが

　入っていないから？　

　なかなかに謎です。








私の今年の目標は10キロ完走に加えてもうひとつ、

韓国料理の定番レシピを増やすこと。


　今夜はタッカンマリ。

　あとは晩ごはんの前にねぎと

　じゃがいもを入れて煮込み、

　簡単なタレを作るだけです。







最近、YouTubeでほかの方々のキッチンを

拝見することが多くなりましたが、その中で

？？？と思っていたのが……。



　ガスコンロの五徳を。















　使わない時はこうして外して

　いるのですよね。












それはもちろん汚れ防止のため。

使う五徳は一つだけでも、調理中にほかの五徳に

汚れが飛ぶのを防ぐために、使っていないものは

外しておくわけです。









理想はお鍋などと同様、戸棚や引出しに

収納しておくことですが、それができない場合は……。


　こうしてコンロ脇に立てかけて

　おきます。アラ、なんだか

　親子三人が体操しているように

　見えますわ。え、あたいだけ？







五徳を外しておくメリットは多々あるようですが

やはりサリーは見た目重視。（笑）

掃除の楽さより日頃のおしゃれさを

優先したいことに全くもってブレはありませんの。



　もともとこのお花のような

　五徳に一目惚れして始まった

　キッチン選びですしね。

　これからもサリーのキッチンでは

　咲かせ続けますわ。





さあて、やることやったし、

作るもの作ったし。

外は秋晴れのお出かけ日和ではありますが、

私は静かに…………。









沼に………………。









ハマリますわ～♪