気ままにキッチン♪

韓国ドラマの魅力は多々ありますが

私はそこに登場する料理や雑貨にも

心奪われています。






調理道具がとにかくおしゃれ。

そして最近、ティッシュケースカバーも

とってもかわいいことを発見。

日本の倍ほどの高さがあるのですが

それだけで立派なインテリア。

更にぬいぐるみも超キュート♪

韓国へはいつ行けるかわかりませんが

夢叶う時のために今からいろんなリストを

作っておこうと思います。


　ツナキムチチゲになんちゃって

　パンチャンを並べて、気分は

　韓国♪　チゲ用のツナ缶も

　もちろん夢リストに入れますよ。








　お昼に作ったキムチチーズ

　焼きうどん。昔々、れんこん畑の

　スーパーでもらったレシピカード

　を参考に。味変のマヨネーズは

　欠かせません。






　ついでに昔のレシピを引っ張り

　出して、メープルロールを

　作ることに。メープルシュガーに

　バターとアーモンドを混ぜて

　トッピングを用意します。






　三つ編みにしたら、作って

　おいたメープルバターを乗せて

　焼きましょう。しかし、成形は

　見事失敗。焼く前に美しくないと

　ゼッタイダメなのですわ。






　ほらね。もう何だかわからない

　未確認生物のよう。取り分ける

　際もこれでは不公平極まりない

　ですね。（汗）








　しかし味は抜群でした。

　次からは一個ずつ成形しましょう。

　そしてトッピングは更なる増量に

　決定です。








　発酵の間はまたまた作業。

　キャロットラペはこのところ

　オレンジを混ぜるのが定番

　ですが、味つけは都度変えるよう

　にしました。新たな出会いがある

　かもしれないでしょう？



　本日の一巻き。梅紫蘇ごはんと

　青紫蘇を豚肉で巻いて焼き、

　酒と醤油を絡めた肉巻き

　おにぎりです。







本当はカリカリ梅をごはんに混ぜると

もっとおいしいのですが、なんたって

一人ですからね。そうそう何でも都合良く

食材は揃いません。







とはいえ、あるもので工夫すれば

それもまた新たな出会い。

今夜も冷蔵庫の中に求めましょう。