シェフのまかない♪

先日、テレビで見たシェフのまかない飯。


とってもおいしそうだったので、早速

作ってみました。


「揚げ玉ねぎと塩昆布のおにぎり」です。


　玉ねぎは薄切りにして、小麦粉を

　まぶし、油で揚げます。

　この揚げ玉ねぎ、カレーの薬味や

　サラダのトッピングにしても

　イケますよね～。







　これは私がいちばん好きな細切りの

　塩昆布。炊き立てのご飯に

　乗っけると、いくらでも

　入っちゃいます。









　この二つを炊きたてのご飯に

　さっくり混ぜ、おにぎりに仕立てて

　完成です。ウン、コクがあって、

　とってもおいしい。

　腹持ちもよさそうですよ。







反省点がひとつ。


塩昆布は、長さをもう少し短くカットすべきでした。

握るそばから、ツンツンと飛び出してきて、

きれいにまとまらないのです。


今回は無理やり押し込みましたけど、

次はちゃんとカットしましょう。


見た目も味のうちですからね。